家乡的风俗端午节包粽子作文600字 篇一：
闫诗涵
“插艾叶，喝雄黄，五月初五是端阳”。端午节又称端阳、五月节。在这一天，地地道道的宝鸡人从天边泛起鱼肚白的时候，就开始他们的端午之旅了。
天蒙蒙亮时，勤劳的妇女们早早地开始劳作。先取出去年端午采集的粽叶，放在水盆里泡开，之后再把水盆放在暖暖的阳光下让粽叶晒一次“日光浴”。同时取出糯米在水中泡软，还要取来猪肉、腊肠、咸蛋黄、卤牛肉等咸粽子的馅料，又找来红糖、赤小豆、红枣、蜂蜜等甜粽子的馅料，一一摆在盘中，为待会儿包粽子作准备。这天，男人们还要上山去采集明年端午要用的粽叶。
待准备工作完成后，就到了端午节的高潮—包粽子了。
全家男女老少没有一个人闲着，人人都在为包粽子而忙碌着。瞧：充满着暖暖阳光味儿的粽叶在心灵手巧的妇女手中上下翻飞，如同一只只飞舞的墨绿色蝴蝶一般。不出三十秒，一个小巧玲珑的粽子就完成了。具体是这样的：将两片棕叶叠在一起，折成一个无盖的圆锥，先放入三分之一的糯米，放上馅料，这馅料还有不同的寓意呢：红枣寓意早生贵子，白糖寓意生活甜甜蜜蜜；腊肠寓意友谊天长地久……放入馅料后，再倒入一层糯米，封上口，用五彩的花绳绑的结结实实的就可以上锅蒸了。一个个“五花大绑”的、胖嘟嘟的粽子排好队上了蒸笼，享受四十分钟的“桑拿”后，就可以大饱口福了。
晚饭后，桌上横七竖八的躺着粽叶，裹棕子用的花绳跑到了孩子们的手腕、脚腕上，青花瓷碗内的一大碗调凉粉，一家老小也都奈何它不来了。
晚上，妇女们刷洗好锅碗瓢盆，人们上床睡觉，宝鸡人的端午之旅才算结束。
家乡的风俗端午节包粽子作文600字 篇二：
杨德羿
“端午临中夏，时清日复长。”每到中夏时节，端午节便带着艾草的味道来到人们身边。
端午节是我国重要的传统节日，传说是为了纪念古代楚国著名爱国诗人屈原。而端午节的两大重要传统：吃粽子和赛龙舟，也是由喂给鱼儿求其不食用屈原尸身的饭团和打捞屈原遗体的船只演化而成。
可以想象，几千年前，一只只渔船在汨罗江上一次又一次地打捞着屈原的遗体，船上和江边，悲伤的渔民们把一个个饭团扔下江区，期盼着鱼儿不去吃掉屈原的遗体……
但在我的家乡万源，因为河水的原因赛不了龙舟，但粽子还是会做的。
天一亮，我便早早的起了床，却发现妈妈正准备出门，可见她起的更早。
“妈，你去哪？”
“买早餐，还要买些粽叶，肉，糯米什么的，好包粽子。”
是的，我家的粽子一般是端午时现包现吃的。
约半小时后，妈妈提着材料和包子（早餐）回来了。
吃完早餐，便开始包粽子。
首先，把粽叶和棕绳清洗干净，再把糯米清洗干净并浸泡五六个小时。在这期间就把猪肉去皮，切成两至三立方厘米的小块。把肉块和生抽，老抽，料酒，盐，白糖等佐料一起放入汤碗中，腌制三到五小时。
然后，把粽叶放入热水中煮十五分钟左右，煮好捞出放到凉水中备用，这样是因为煮过的粽叶柔韧性好，在包的过程中不易破。
接着，把糯米的水分控干，放入一勺盐，一勺老抽拌匀。
之后就可以包粽子了，取两片粽叶，将一头的硬角剪掉。把粽叶卷成一个圆锥并往里面装入糯米，塞入两块肉，装上糯米，然后用勺子压实。把上面的粽叶向下折，直到完全盖住糯米，之后将两侧的叶子捏下去，折叠起来。
最后，只需要把粽子捆起来，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一个粽子就大快朵颐，弟弟也囫囵吞枣地吃下几个，就连平时细嚼慢咽的妈妈也大吃大喝起来，爸爸更是早已酒足饭饱。
节日有的不只是美食，更享受的是做美食的过程，真是乐在其中。
家乡的风俗端午节包粽子作文600字 篇三：
朱如意
“百里不同风，千里不同俗”在我的家乡，每个节日都有许许多多的风俗习惯，端午节的脚步离我们越来越近，在端午节里这里大大小小的习俗就可以装一箩筐了。
说到端午节当然少不了粽子这个主角了，据说端午节吃粽子这个习俗背后可是有个故事呢，我们先来听一听这个故事吧！
传说爱国诗人屈原面临亡国之痛，于是他五日悲愤不已自投罗江，屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷来到汩罗江，想去捞屈原他的真身，有位渔夫拿出为屈原准备的饭团鸡蛋等食物，扑通扑通的丢进河里，据说是让鱼虾吃饱了就不会去咬屈原大人的身体了，人们见后纷纷模仿一位医师，拿一疼雄黄酒，倒进了江丽，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害到屈原，后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外边缠上一圈彩丝，最终成为粽子，这就是端午节来游的一个感人的小故事。
而我的家乡不是用竹筒来装竹子的，而是用粽叶来包，先将竹叶和糯米分开泡在水里，这样他的口感会更加软弱可口再后就是准备好所用的材料：线绳各种豆和蜜枣，将粽叶和糯米浸泡三小时后，然后把粽叶卷成圆锥形状，放入一层糯米中间，放入自己喜欢的食物，在碟上一层糯米，将叶子向下折到捏，再用绳子围着粽子捆一圈，一定要捆紧，不然糯米会散出来，最后放进锅里煮就行了，我们这还要煮蒜和鸡蛋与粽子一起吃，吃完早饭我们还要在自家大门插上许多爱好艾蒿，还有一种清新的味道，小孩还会佩戴香囊或者五彩绳，有辟邪的功效。
这不一样的习俗带给大家，并不只是传统文化的继承，还有那一份难得的快乐。