六年级下册腊八粥小练笔 篇一:
毛鹏睿
小笼包,上海的一种地域美食,顾名思义,就是几竹屉里的汤包。看上去白白嫩嫩的,宛若一个个洁白的雪花。闻一闻,香气扑鼻,整个蒸笼弥漫着鲜香的气味。咬上一口那浓郁的汤汁顺势流入口中,汤汁鲜美,肉质细嫩,给人一种顺滑的口感。如此美味,宛如天上的食物,口齿留香。你想知道它是怎么做的吗?
首先准备好面皮,鲜肉,和一点汤汁。再把肉放在面皮上,用手把它包成各式各样的形状,灌入汤汁,一个简单的小笼包包好了。
接下来,把小笼包放入竹屉里蒸。竹笼里不断传来一阵阵它们轻声细语的声音,蒸上半小时,打开竹屉,香气四溢!
六年级下册腊八粥小练笔 篇二:
徐婧宜
北到雪似鹅毛的黑龙江,南到有“鱼米之乡”之称的江南,一提到饺子,谁不是立时生出一种香中带烫,年味十足的感觉呢?将肉泥和其他配料一起倒入碗中,不同口味儿,馅儿的配料也就不同,肥肉相间的猪肉泥,厚实碧绿的卷心菜碎,又或是长条碧绿的韭菜叶,微微加入一小勺盐,可以加入微微几滴酱油提鲜,拿出筷子一股脑的搅拌,肉馅儿和蔬菜的味道交织在一起,再用饺子皮包住馅料,微微用手指反复摆弄着饺子皮,叠出像花瓣似的花边儿。“咕噜咕噜”地煮成一锅。气鼓鼓地飘起来,像个金元宝似的。一口咬开,微微有些汤汁涌了出来,有肉有菜,有肉的油腻感,也有菜的清香,再加上点儿醋,香中又有股陈醋的酸香,哪怕在冒烟儿,也大口大口咬。
六年级下册腊八粥小练笔 篇三:
陈易莎
我从小在老家河边玩乐,大了在上海学习,生活已经有很大的不同,但西施豆腐还是那熟悉的味道。每年过节,回到老家,奶奶总是会做一两碗热腾腾的豆腐。做法不难,在豆腐里加一点冬笋和蘑菇以及很多常见的菜和调料就好了,但火候很难控制,煮的时间太少豆腐不嫩,时间太多,豆腐就散了。但每次奶奶的厨技总是那么精准,豆腐香香嫩嫩滑滑的。这碗菜是我在老家过春节必不可少的,就算别的零食吃饱了,给你盛上一碗热气腾腾的豆腐,还是会迫不及待地灌完。每次奶奶烧豆腐时,我总在旁边呆着,从小时候的好奇到现在的想念,总是那么一尘不变。豆腐在锅中呼唤我,用香味牵引我到它旁边,豆腐在锅中冒泡,看得我眼睛直冒光。
时间往后,吃的次数日夜减少,这并不减少我对它的感情,它装了放慢的时间,家乡变了,朋友变了,但它一碗奶奶做的西施豆腐,仍就一直未改变。
六年级下册腊八粥小练笔 篇四:
江欣妍
眼前,摆着一盘色香味俱全的番茄牛腩。在灯光的照耀下,牛肉沾满酸咸的汤汁,只要咬上一口诺诺软糯的牛肉,含在其中的的汁水,就冒了出来,再吮上一口,回味无穷。吃完牛肉,必定吃点解腻的胡萝卜块。它经过炒、炖的操作,变得外软里糯,就连之前一向不喜欢吃胡萝卜的我,竟也连续吃了三块。不过只吃这些东西肯定不抵饱,于是,我发明把它和米饭混在一起,简直好吃到无法用言语形容。我敢保证,以前不喜欢吃米饭的人,也会先来上三大碗。说到这,你可能会以为做番茄牛腩很难,其实,只需准备胡萝卜、牛腩、洋葱配上辅料一起放在高压锅里煮上一小时,它就会变得无比浓稠,待它散热后,就可以大口大口的吃了。无论是工作繁忙的打工人,刻苦学习的学生,还是在上幼儿园的小朋友都会抵档不住这美味的诱惑。
六年级下册腊八粥小练笔 篇五:
陈艺涵
世界上有许多香甜可口的菜品,而我,最爱的是家乡无锡的糖醋排骨。
瞧,“大厨师”爸爸在厨房里摆弄着锅碗瓢盆:首先把切成块儿的排骨放入沸水中烫洗,腥味去除后,取出来晾干。接下来便在锅里放入适量的油,等油爆开之后,再把刚刚清洗的排骨倒进去,锅里的油这会像个小孩子般蹦蹦跳跳,但爸爸并没有理会溅到身上的油,而是立即用铲子翻炒排骨,等排骨煎到金灿灿的时候,再放点盐、黄酒、酱油和老冰糖,盖上锅盖,再焖上十几分钟。别急,掀开开锅盖,你得再放入最后一个调料——醋,这样就大功告成啦!
我凑上去一闻,啊,肉的味道带着酸夹着甜,还有香料的浸润,再仔细一瞧,一根根排骨长得那么齐整:骨头外包着散发出一阵阵热气的肉。我迫不及待地加了一块,真的有“入口即化”的感觉!不过对吃货的我而言,一块当然不够啦……
六年级下册腊八粥小练笔 篇六:
马逸辰
一说起冰粉,谁不是嘴边立马生出一种冰凉凉、甜丝丝的感觉呢。清甜的糖水中加入花生、红豆、绿豆、芋头和枸杞等,大大咧咧地拌一拌,一碗冰粉就端了上来。单是看着如同果冻一般的冰粉,就足够让人垂涎三尺了,更何况是大口大口地吃着其中嘎嘣嘎嘣的坚果和甜而不腻的糖水呢!
不管是上学的小孩儿,还是忙碌的大人,夏天回到家总要来上一碗冰粉。一勺冰粉下肚,一整天的烦闷燥热都被赶跑了。冰粉并不像一些食物,美味却千篇一律,只要是你喜欢的配方,都能往里放,那味道必是会让你赞不绝口,只想再来一碗。
六年级下册腊八粥小练笔 篇七:
周张成
粽子是中国的传统美食。在古代是为了纪念伟大的诗人-屈原所产生的。人们用又长又宽的叶子,包裹着油光水亮的米饭与糖枣、赤豆、如襁褓里的婴儿一般洁白,熟睡在叶子里。而叶子则是襁褓,可以用两片叶子包成一个三角形的睡袋,也可以用四片叶子建成一座绿色的金字塔……包完之后,就要将这些美观的工艺品丢进滚烫的开水里面。如果粽子煮熟,粽子就会用香味来提醒你。剥开皮之后,糯米已经紧紧地粘合在了一起,红豆如天空中的繁星点缀在表面上,轻轻咬一口,粽子的烫与赤豆的清甜冲进我的嘴巴,中心的甜枣随着糯米的粘牙,似乎直入人心……虽然粽子并比不上外面的山珍海味,但只有家里粽子的味道,最能暖人心。
六年级下册腊八粥小练笔 篇八:
李长澜
有一种食物,常见,却也能做得不普通。人人都吃过他,便不会对他过度关注。但当他被精细、认真地制作时,人人都会赞不绝口。普通的面条也能变成高级的板面。
所谓板面,就是在案板上拍出的宽面。这样的面光滑平整,长度刚刚好,可以让人体验“一口嗦”。在一碗热腾腾的板面里,加入羊高汤和羊肉,淋上一圈辣油,一勺茶让整碗板面更加香醇。
一根面就着一勺汤一口塞进嘴里,微辣的汤和具有茶香的面形成了鲜明的味觉对比,回味无穷。再来一口羊肉:肉质鲜嫩,入口即化成极细的肉丝。你便发现,这肉竟如此入味。
六年级下册腊八粥小练笔 篇九:
高艺芳
提起小酥肉,嘴里就是那种外焦里嫩的感觉。五花肉裹上雪白的外衣(指面粉),大把大把往锅里炸,让他们在金黄的油锅里遨游。光听那啪啪的声音就已经让人垂涎欲滴了。出锅的产品更是金黄酥脆。一口咬下去,从那酥脆的壳到嫩滑的肉真是叫人欲罢不能,何况是蘸着辣椒粉再配上一大碗白米饭了。
六年级下册腊八粥小练笔 篇十:
张昀
“桂花糕”,一提到这美食,人们都会禁不住想起那淡淡的清香和甜滋滋的味道,瞧,那白白的、看起来像柔软的云朵似的糕,那金闪闪的、玲珑小巧的干桂花,合起来,仿佛一件精美的工艺品,多么典雅!这么美妙的桂花糕,是怎么做出来的?用糯米粉、梗米粉同水混和在一起,经过细筛过筛,最终变成了一块块整齐的方糕。像下雨般撒上黄金的干桂花,再放上一小勺桂花酱,一块块桂花糕就诞生了!咬上一口,糕糯糯的,桂花香喷喷的,仿佛置身于桂花雨中。