我学会了包饺子作文 篇一:
星期日上午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,高兴极了,就高喊着:“要吃饺子喽……”
这时,妈妈跟我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。”这一下可为难我了,我还不会包呀!妈妈不容我说什么,就把擀面杖递给我,说:“你先擀一个皮。”说完,就把切好的面团放在了我面前,我却不知从何下手。妈妈拿起擀面杖,给我做了个示范。我也学着妈妈的样子擀了起来,一边擀一边想:“这还不容易吗?”可是由于我力气太重,面贴在擀面杖上了,我好不容易才把它拽下来,捏在一起又重新擀了起来。可是,这一回面又粘在案板上了,真是气死人了!我费了好大的劲才把面擀开,但总是擀不圆。我气坏了,拿着擀面杖打起面皮来,结果面皮粘得到处都是。这时,爸爸下班回来了,看到我这副狼狈相,就和妈妈相视一笑。妈妈走过来,说:“别擀了,包饺子吧!”说完,妈妈便拿来一大碗拌好的馅儿。我忙搬了一个凳子,坐在案板面前,和妈妈一起包起饺子来。谁知,包饺子更不是一件容易的事。
我捏住饺子的这边,那边的馅儿就冒出来了,捏住那边,这边的馅儿又冒出来了。后来,我干脆把面皮放在手心,两边同时一捏,两边都不出馅儿了,但它的“肚子”却又破了,我赶紧拿来另一张面皮把它的“肚子”补上,这才算包好了一个饺子。我把饺子放在案板上,和妈妈包的进行比较。妈妈包得饺子一个个挺着“将军肚”,好像打了一次胜仗。而我的呢,还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前赴后仰,我羞得满脸发热。
从这件事中,我明白了:做什么事都要坚持,“世上无难事,只要肯攀登”,终究会成功的。
我学会了包饺子作文 篇二:
在这迎春佳节里,我们班上举行了一年一度的包饺子活动。这下子可把我们兴奋坏了,简直是高兴的不得了。
我们早早地便来到了学校里,老师让我们提前拿上橡皮泥,我们便跑回家里拿回了橡皮泥,接着老师又让我们回家依次拿了剪刀、托盘、擀面杖等等的东西,我们来来回回跑了好几趟,终于拿完了所有的东西。这个时候,美术老师进来了。他首先教我们怎么擀面皮,我们跟着他的步骤一块儿走,很快便擀出了一个面皮。我们互相吃着自己擀出来的面皮,心里有多么高兴!接着老师又教我们怎么怎么往里面放饺子馅儿,我们首先把手指摆出一个凹槽状,接着把饺子皮放上去,把饺子馅儿轻轻夹到里面。老师在讲台上教我们最难的一步就是怎么把两边的馅儿合起来。老师拿着慢动作一点一点的教着我们,我们突然间恍然大悟,便赶紧捏了起来,很快便捏出了一个个很像样的橡皮泥饺子了。
老师开始检查我们的作品,果然不出我们预料,有好多同学的饺子要么就是缺胳膊少腿儿,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像样。最后,老师把所有的都给看了一遍,老师拿出了托盘,把我们的饺子一个个摆了上去,下到了讲台上的一个大锅里面。我们等待了漫长的十五分钟,终于饺子煮好了,我们品尝着自己的饺子,心里舒服的不得了。这么好吃的饺子,不愧是自己包出来的啊!
愉快的包饺子活动就这样子结束了。我们拿着剩下的饺子回到了家中,纷纷让父母品尝了自己做的饺子,父母吃完之后简直是赞不绝口,我们也很开心。
这一次包橡皮泥的饺子的活动就这么快就结束了,我们都纷纷体验到了自己动手的幸福感,以后的饺子我一定要尝试着去包啊!
我学会了包饺子作文 篇三:
饺子是中国的传统美食,每到过年,家家户户都要吃饺子。我家也一样,而且只要家里谁过生日,也要吃一顿饺子。
一道小小的饺子餐,却给家人带来了不少欢乐。
家里包饺子时,我总会洗干净手,藏在桌子下偷包,因为大人是不会让小孩包的,嫌小孩捣乱,包不好。可越是不让我包,我越是好奇。那天我过生日,家里又要吃饺子,我就死磨硬泡要妈妈同意我包饺子,妈妈见我诚心想学,就同意了,我高兴得手舞足蹈,哈哈,终于可以光明正大得包饺子了!妈妈把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我赶紧拦住妈妈,说:“我先擀个面皮,您看看。”于是,我右手握着擀面杖,左手按着面疙瘩,使出九牛二虎之力擀了起来,没想到,用力过猛,面皮塌了窟窿,妈妈生气地说:“快别捣乱了!这可是个巧活,没那么容易的!”我嘟着嘴说:“妈妈小看人,我今天非擀好不可!”妈妈摇摇头,又取了一个擀面杖在一边自己做,我揪了一团面擀起来,我学着妈妈的样子,可是一次又一次失败,但我并不灰心,功夫不负有心人,我终于成功地擀了一张又圆又薄的面皮,妈妈见了会心地笑了,说:“我儿子长大了!”我往面皮里塞了馅儿,一个胖嘟嘟的饺子包好了,就这样两个,三个……我终于学会了包饺子。
煮饺子的时间长,所以当饺子下锅时,我不时问妈妈:“好了没有,会不会好了,我就13岁了?”
吃饺子喽!大人总蘸醋,我却喜欢蘸酱油,因为醋太酸了。自己包的白胖胖的饺子,咬一口,太香了。
我真想天天吃饺子。
我学会了包饺子作文 篇四:
尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝试、探索。它会让你成长,带给你难忘的记忆。去吧!去尝尝它到底是甜还是苦呢?
星期天的下午,我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后,我就快速的进入了第一个环节——制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干净,然后放在阳台晒干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米长的韭菜段子(如果可以载切细一些当然更好),接着把切细的韭菜放入盆子里,再把机器上搅好的肉馅倒进去,并且根据
个人的喜好加上食盐等作料,用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后,美味的肉馅就制作成功了。看见这成品,我心里乐开了花。
接着进入第二个环节了——包饺子。妈妈说:“包饺子可不是一件容易的事,我先给你做一个示范吧!”只见她拿起一张饺子皮,放在左手掌中,放入适量的馅,右手把饺子皮两边重合,再从边缘往里捏,就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮,舀了一勺肉馅放在面皮中问,像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧,可是捏出来的饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女,那我这个就是一个没梳头的“疯女子”。我怏怏不乐。看来妈妈的办法并不适合。姐姐笑着说:“妈妈这位高师没法出高徒了。来吧,我教你”。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个办法倒是挺简单的,我一下子就领悟了精髓。一个小时后,我们把所有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子,我心里美滋滋的。
晚饭时,我吃着自己包的饺子,感到无比快乐。我认为那是我吃过最好吃的饺子了。
我学会了包饺子作文 篇五:
晚上,我们家吃饺子。姥姥是家里的大厨,看到姥姥忙不过来,我忍不住对姥姥说:“姥姥,我给您打下手,您教我包饺子吧!”姥姥慈祥地说:“好啊,既然你有兴趣,那我就教教你。”
姥姥一边动手包着饺子,一边给我讲着包饺子的步骤和要点。只见姥姥麻利地在手心摊开一张饺子皮儿,迅速地用勺舀了一团肉馅,蜻蜓点水般用手指头沾了一点水抹在饺子皮边缘,又双手合拢一挤,飞快地捏了几下,一个银元宝似的饺子像变魔术一样呈现在了我面前。
我仔细地看着学着,姥姥包好一堆饺子了,我居然还没明白怎么回事,饺子皮在我手掌里总是展不平,好像刚出生的婴儿,软软的;肉馅也不太听我话,就像幼儿园的小朋友,老师怎么叫,还到处乱跑。看着自己做出来的奇形怪状的饺子,我有点灰心了,姥姥看着我笨拙的样子,明白了我想当“逃兵”,姥姥说:“你妈妈学包饺子的时候,比你还慢呢,她也是包出了好几个圆圆的包子,味道也不错,现在不也会包饺子了吗,你再试试看,肯定行的。”我知道这是姥姥在鼓励我,我自信了许多,决定再尝试一次。
在姥姥的指导下,我拿起饺子皮,舀馅,沾水前面做得相当顺利,就在双手用力一挤的时候,肉馅居然从饺子皮中露出来了皮儿破了!我这时也恍然大悟,馅儿太多了!呵呵,“露馅”这个词难道就从这里来的?我只好又重来一次。经过多次练习,我终于包出了一个有模有样的饺子,不过不像银元宝,而像一个月牙!
吃饺子时,我专门挑选了自己包的饺子吃,唯独我那一碗奇形怪状的,不过我一点也不嫌弃,心中还有一些自豪感呢!
我学会了包饺子作文 篇六:
今天,妈妈说要包饺子,我高兴得跳了起来。因为我是家里有名的“馋虫”。尤其是饺子,那是我最爱吃的美味小吃。
妈妈把一切准备好后,就开始包了。只见妈妈往饺皮上放好馅,捏了几下。神了,一只鼓着肚子的“小胖墩”便奇迹般地立了起来,我看了有些手痒,也想学包饺子,便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我包饺子了。她认真地给我边说边做示范。我则像那么一回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我只想要露一手,妈妈说的话我一点也没领会。只顾照猫画虎:左手托住一张饺子皮,右手往饺子皮上放了一勺馅,把饺子皮合拢,用手一捏。“哈哈”捏住了!成功了!正在我得意之际,突然感到左手湿漉漉的,原来油从饺子左
面冒了出来。于是,我又捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边。再使劲一捏,饺子的肚子又撑破了。这下可气得我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补着。这时,我手里拿着的已经不是饺子,而是一个汤圆了,唉,没办法!谁让自己没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”看着妈妈。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她止住笑告诉我:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲!”并如此地又教了我一遍。听了妈妈的话,我非常惭愧,决定再包一次。我按照妈妈说的,右手先捏住中间,然后两边对齐,再左右一起轻轻一捏,嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲儿呢!
虽然我包的饺子没有妈妈包的饺子好看,但是吃到嘴里,我觉得很香,因为我终于吃到自己包的饺子了。
我学会了包饺子作文 篇七:
俗话说得好:“心急吃不了热豆腐。”每当听到这句话时,总会想起上次和奶奶包饺子的情景。
那天,我放学回到家,打开门就看到奶奶正在包饺子,于是带着满怀地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包饺子。奶奶见了,问:“想学吗?”我听了开心地叫道:“想!想!”奶奶说:“先拿一块饺子皮放在手中来回搓;抹上一些水;再放一点肉馅;对折后就成了一个饺子!”我听后也开始包了起来。先拿一块饺子皮放在手中,将饺子皮周围弄上水,叉一些肉放在中间,对折后就成了一个饺。可是我包了饺子,像个有几千斤的大胖子似的,耷拉着脑袋,再看看奶奶包的饺子像一位英勇的士兵,这一看,我包的和奶奶包的有着天壤之别。我问奶奶:“奶奶、奶奶,我的饺子怎么会成这样?”奶奶说:“是你的肉馅放多了!”我不甘心。
于是又拿出了一块饺子皮在周围抹上水,再放肉馅的时候,我犹豫不决,心想:上次放多了肉馅,这次少放一点,对折后一看。妈呀!这是什么?像个瘦子似的,瘦成了皮包骨。我惊讶地又问奶奶,奶奶说,“是你的肉馅放少了”,我气得火冒三丈地说:“我不包了!”奶奶笑了,连忙说:“孩子别急,心急吃不了热豆腐的。”
我还是那样,拿来一块饺子皮放在手上,再把饺子皮周围抹上一点水,放肉馅的时候,我往奶奶那一看,奶奶向我投来鼓励的目光。我叉了些肉馅放在饺子皮中间,对折后就好了,我一看跟奶奶包的一样,像精神抖擞的士兵了!我高兴地大叫道:“我会包饺子了!”奶奶见了说:“我孙子真不错,这么快就学会了!”
通过这一件事情,我明白了:做任何事都不能急,要学会先仔细观察,仔细判断!
我学会了包饺子作文 篇八:
今天网课过后,看见妈妈准备了面粉,肉和大葱,就有了一个明确的答案,心里想着今天我一定要好好表现哟,让他们看看我的手艺,我心中暗喜:“妈妈您一定要包饺子吧?”“对呀。”“我来帮你吧。”“你先把肉馅搅一下吧。”我拿起了筷子向盘子里搅动,这个馅也太好搅了吧,妈妈看见我搅得差不多,便让我弄皮,然后,我拿起一把面粉洒在了桌子上,这样防止擀面时粘在饭桌上,我拿起一小团面弄成一长条,然后一段一段切开,再按成小饼,因为我是第一次包饺子,我不会擀皮,所以我央求妈妈先擀皮,我来学。
妈妈用着无奈的表情看着我,先擀好皮,然后开始包了,我学着妈妈的样子把皮放在手上,用勺子盛了满满一大勺馅放在皮上,接着把皮对折了一下,又用双手使劲儿的把皮两端捏紧,结果眼看着馅儿从中间就要流出来了,弄了我一手,我满不服气地又重新拿起一张皮,这次只弄一点点馅,放在了皮的中间,按照刚才的做法,把两边捏紧后,哈哈,终于是终于成功了,馅没流出来,我把包好的饺子放在盖帘上,跟妈妈包的饺子一比,我的那个简直像一个营养不良的小瘦子。
哎呀!站都站不起来,不包了,我赌气地把手中的皮扔到了一边,妈妈笑眯眯也望着我说:做什么事不能半途而废啊,如果你虚心听讲我,那你就可以包出最好的饺子,我听了妈妈的话,重新打起精神,按照妈妈的方法,一步一步学着妈妈的样子,反复的逆袭,终于一个胖乎乎肚子鼓鼓的,饺子在我的手里诞生了。
我学会了包饺子,也同时明白了一个道理,只要认真努力才能才去做好一件事情,无论做什么不能半途而废,就一定会成功。
我学会了包饺子作文 篇九:
自从看到阿姨包饺子以后,我就对包饺子产生了浓厚的兴趣。我想:如果我能像阿姨那样,既能熟练地包饺子,又能把饺子包得很美观,那该多好呀!
于是,我兴冲冲地跑到阿姨跟前,高兴地说:“阿姨,我也要包饺子。”阿姨怀疑地说:“你会包吗?”“我试试。”我不假思索地说。说着,我就学着阿姨的样子,从袋子里拿出一张饺子皮,放在手掌心,铲了一勺馅儿,放在饺子皮中,然后蘸了一滴水,涂在饺子皮的外圈,用手一攥,一个饺子就包好了。但是饺子好像跟我作对似的,皮破了一个洞,像张开的嘴巴一样,多难看呀!我灰心极了,无法继续包饺子了,就大叫:“阿姨,我不会,我不包了!”“冬絮,做什么事都不能半途而废。只有坚持不懈,才能成功哦!”阿姨搭着我的肩膀说。阿姨的话就像蓄电池一样,我又有了满满的正能量。我恳求地对阿姨说:“您可以教我吗?”阿姨点了点头,就手把手教我了。我仔细地听着,做着,在阿姨的指导下,我很快就学会了包饺子。
接着,根据阿姨教的方法,我一步一步,慢慢地包起饺子来,果然成功了!一个,两个,三个虽然饺子包得不美观,但至少没露馅。我就这样一直包着,越包越好,越包越快,一袋的饺子皮都要包光了。看着盘子里的饺子,有的大得像艘船,有的小得像金元宝真是可爱极了!
当我吃着自己亲手包的饺子,心里别提多高兴。原来,包饺子也是一门学问啊!假若我在失败面前就放弃学包饺子,就不会那么有趣了!其实,学习任何一项本领不都是这样吗?如果你在困难面前半途而废,你就永远不会成功。
我学会了包饺子作文 篇十:
去年春节我终于学会了包饺子,不过过程却很艰辛。
春节时期,每家每户都要包饺子,我们家也一样,我原本一点儿也不想去凑热闹,可老妈却说,如果不学会包饺子,年夜饭不许吃肉,我不得不去凑这个热闹了。
当我到了的时候,姑姑、奶奶都已经在包了,我和妈妈赶紧加入了队伍,我将手轻轻地沾上水,从一堆饺子皮中撕下来一片,因为饺子皮都是一个接着一个摞上去的。我左手托着饺子,右手在放饺子馅儿的碗里夹馅儿,可能是因为我用筷子的手法不准确,好几次都太少了,我使劲地从碗里挑几块大的,把馅马上放在饺子皮上,用湿润的手指在饺子皮的边上涂上一层水,然后从边上包了起来,可是最后馅全露了出来,我赶紧把饺子拆开,才明白是因为馅太多了,饺子放不下。奶奶看到了我这边的“惨状”,温柔地对我说“饺子馅儿可以少一点,但却不可以太多,否则饺子皮会装不下的。”说完,就从我的饺子皮里挖走了一点馅。这时,我又包了一次,馅没有呢漏,下面我又连续包了几个,却发现了一个新问题,我包的饺子一个个都像毛毛虫似的,特别难看。我又去询问奶奶,奶奶这次没有说什么,而是直接亲手演示,在奶奶心灵手巧的小手中,一个个“小宝宝”出生啦,比起我的毛毛虫好看不知多少倍。这次我看明白啦,奶奶包饺子时,是一个褶接一个褶的,而我却是一点一点地挤出来的,当然难看了。明白了这一点,我包起来就顺利多了,一个接一个,过了一个半小时就完成了。
晚上,妈妈把热腾腾的水饺端了出来,我吃着饺子,心里升起了一股自豪感,看来只要认真去做,就没有什么是完成不了的。
我学会了包饺子作文 篇十一:
如今,我包饺子的水平那可是飞机上挂暖瓶高水平。提起包饺子,我就想起当初学包饺子的情形。
一个星期六下午,妈妈决定包饺子,一听到“包饺子”三个字,我兴奋极了,于是央求道:“妈妈,我想学包饺子!”“好啊!”妈妈笑着回答道。
下午,妈妈又是洗菜又是剁肉馅的把材料准备好了。没等妈妈教我,我就从妈妈手中抢过饺子皮和筷子:“妈妈,我会包!”我先把肉馅夹在饺子皮上,然后把饺子皮对折后胡乱地就捏上了,一看成了面疙瘩了。妈妈看后说:“饺子不是这样包的,要这样”妈妈给我做了一次示范,我也没仔细看就急忙包了起来,我拿起饺皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才发现肉馅还没放呢,于是我赶忙拨开饺皮,把肉馅塞进去,呀!它变成了小瘦子,尽是厚厚的皮,一点肉也没有。我灰心丧气地离开了厨房,心想:我还是不包了。这时爸爸从房间走出来说:“做事一定要认真仔细,要坚持到底呀,明白吗?”“噢!”我又回到厨房重新包了起来。这次我认真地跟着妈妈一点点地学了起来。先把饺皮拿在手上,再夹一小团肉馅放在饺皮中间,把饺皮对折后从中间往两边慢慢地把饺皮捏上,要粘得结实,否则饺子一到锅里便会张嘴把馅儿吐出来。我的认真没有白费,没想到我不仅包的大有长进,而且一个比一个包得漂亮呢!尽管饺子大小不一,可还是受到了爸爸妈妈的夸奖,我心里乐滋滋的,显然在为自己包的饺子而感到骄傲。
这个本领不仅被我学会了,我还从中懂得了一个道理:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,所有的事情只要坚持不懈就能成功。
我学会了包饺子作文 篇十二:
星期天,妈妈在包饺子,我看到一个个面团在妈妈手里变成了一个个胖乎乎的饺子,顿时心血来潮,我也想大展身手,让妈妈刮目相看。于是我就和妈妈说:“妈妈,我也想学包饺子。”妈妈难以置信,停下手中的活儿,饶了我足足两圈半,吞吞吐吐地说:“你今天……是不……是吃错什么药了……竟……然要和我……学包饺子?”我点了点头,十分肯定地说:“嗯”。
于是,我就开端了属于自己的包饺子生活……
第一次包饺子,我有一点儿慌张。妈妈似乎是我肚里的小虫,对我说:“别慌张,看我的,我给你示范一下。”嘿,还别说,妈妈的手艺巧到像一个魔术师一样,一块饺子皮和一团馅,一刹那间就变成了一个圆满的饺子,我不由自主地鼓起了掌,叫着好。可妈妈一叫我去包一个,我便有些惧怕了,可开弓没有回头箭,我只好硬着头皮上了。
我先抓了一片皮,然后加了些许馅,左手握着右手,用力一挤,忽然一个洞出来了,我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好,见破不说破,我又立刻拿了一张皮,贴在了上面,妈妈看见了笑着说,它太胖了。
吸取上次的经验,我这次少放了一些馅,结果又太扁了,妈妈又说,它好瘦。我瞬间就像泄气的皮球,无精打采的。妈妈看见我垂头懊丧,便鼓舞我。在妈妈慈祥的眼光下,温柔的低语中,我又重振旗鼓,包了起来。这个刚刚好,看着它挺着圆鼓鼓的肚子,我开心肠笑了。
饺子煮熟了以后,姐姐指着那两个与众不同的饺子,问我包的是啥玩意?我说:“大的叫‘将军肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大饱口福!”大家都情不自禁地笑了。
这就是我第一次学习包饺子的情形,经过这次包饺子,我体会到了劳动之美,只需劳动的人才知道它的美!
我学会了包饺子作文 篇十三:
周六中午,妈妈决定给我做饺子吃。我可爱吃饺子了,能吃一大盘。既然爱吃,就得学会做,于是我兴奋的来到厨房,戴上围裙,和妈妈一起做饺子。
我站在妈妈旁边,目不转睛的看着妈妈切肉。当妈妈把切成块的肉放进绞肉机时,却发现机器不能运作了,没办法妈妈只好把肉块拿出来准备手工剁肉馅。“妈妈,这个简单,我来剁吧!”我自告奋勇,揽过了剁肉馅的活儿。等我剁好肉馅,在妈妈的帮助下调好料,已是满头大汗,原来剁肉馅也是件力气活呀!
终于可以包饺子了。我拿起一张妈妈擀好的面皮,将一块儿馅放在面皮上,然后将面皮对折,却一不小心把一小块馅掉在了地上,整得手忙脚乱的。我赶紧收拾完地上的肉馅,继续开始包饺子。我两手使劲一捏,饺子却破了一个大洞,肉馅也被挤得掉了出来,只剩下一丁点还在饺子皮里。我赶紧再拿起一张面皮贴在“洞口”上,又往里面加了馅,用手一捏,“伤口”又裂开了,于是我再拿起一张面皮贴在新的“伤口”上,就这样一个患了“肥胖症”的“手术患者”诞生了。我用力把饺子一扔,生气的说“麻烦死了,我不包了!”
这时,妈妈看到了,耐心地对我说:“孩子,做什么事都要有一点耐心,不要过于急躁。我来告诉你包饺子的诀窍:不要放太多的肉馅,封口时捏的不能太用力,你看,要像我这样捏。来,我再给你演示一遍。”看着妈妈聚精会神的样子,我心想:看来做什么事都要有耐心。我学着妈妈的样子竟然也包出了几个十分漂亮的饺子。
最后,我终于美美地吃了一顿饺子大餐。今天我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理:做什么事都要有耐心,世上无难事只怕有心人!
我学会了包饺子作文 篇十四:
今天,我和妈妈包饺子。
首先,我们准备好饺子皮、肉馅、水,都准备好了,然后开始包饺子,我看见妈妈把饺子皮放在手的中间,再把一些肉馅放在饺子皮的中间,然后再把饺子皮的外边,用手弄点水,在饺子皮的外边涂了一圈水,这时,我走到妈妈的旁边,问妈妈:“妈妈,为什么要在饺子皮的外边涂上一圈水呀?”妈妈和蔼地说:“那是因为在这饺子皮的边上涂点水,这样,才能粘住,而且在下锅煮的时候不容易开。”
于是,我也模仿妈妈的方法包饺子。我又对妈妈说:“要不要我们来比赛包饺子呀?”妈妈说:“好呀!比就比!”我偷偷地笑了一声,比赛开始了,爸爸一声令下,说:“三、二、一,开始!”我看见妈妈包饺子的速度有点快了,大概快了两倍!我又开始加速包饺子了,又快了好几倍呢!我还以为妈妈追不上我,我往妈妈那里一看,原来妈妈能在一分钟内包两个饺子,我还包的那么少,这可把我急坏了,开始使出浑身的力量开始加速了。
又过了一会儿,饺子皮快包完了,渐渐地,渐渐地,饺子皮就剩下两个了,我和妈妈一人一个,就这样,在我和妈妈的比赛中就包完了,爸爸大喊说:“比赛结束!”爸爸先数妈妈的,妈妈包了三十四个饺子,爸爸又走过来,来数我的,我的三十五个饺子,我的心里说:“好险!”接下来,爸爸要开始公布获胜者是谁,谁知获胜者竟然是我!我很开心。
妈妈包的饺子,永远都是最好吃的,我特别开心,因为这是我在暑假里最难忘的一天,我下次还想和妈妈比赛包饺子。
我学会了包饺子作文 篇十五:
闻!走廊上飘着迷人香气,让人口水直流三千尺,是我们在吃饺子呢!
今天,老师教我们包饺子。我也算是会包饺子的,可是包的饺子要么露馅儿,要么扁的像泄了气的气球。我决定今天要包个像样的饺子出来。
首先,老师拿来皮、肉馅儿和半杯水,其次在屏幕上播放出包饺子的步骤,最后我有模有样的跟着包饺子。可饺子里的肉馅儿就是不听话,像一位玩躲猫猫的淘气鬼,我捏左边,它右边露出头来,我捏右边边,它又从左边探出脑袋。我开始思索,为什么肉馅儿就是包不进去?于是,我试着把馅儿少放一点,可饺子就跟没吃饱一样,耷拉着头。可要是再往里边塞一点肉馅儿,饺子皮儿就撑破了。这肉馅儿就跟虫子一样,哪有漏洞就往哪里钻。再看着其他同学包的饺子,各个包得“珠圆玉润”,我的心里不禁打起退堂鼓的主意来。
虽然我有放弃的念头,但是我想起爱因斯塔做凳子的故事。三个凳子里总有一个是最好的。何况我包的还是饺子。于是,我又鼓起了气,把面皮放在手心,右手拿着勺子舀馅儿,并掂量了下重量,不轻不重,不多不少的放入面皮中心,再用沾湿的手指,往面皮边缘涂抹半圈。将其对折,用食指和拇指沿着边缘,由左向右挨紧的捏着。这次,肉馅儿老老实实的待在皮里了。我终于包出了一个像样的饺子,我开心极了,我又一口气包了三个饺子,最后一个饺子,就像教科书里包的一样,皮褶细致、丰盈饱满。
饺子包好后,被老师拿去煮。漫长的十分钟等待。一碗热腾腾的饺子端到我面前,我沾着香醋,一口要下去。肉馅的汤汁,在嘴里拥抱着我的每一个味蕾。唇齿间久久余绕着肉馅儿的鲜味儿。
今天让我体会到自己动手丰衣足食的幸福感,特别是在一次次失败后取得成功的满足感。
我学会了包饺子作文 篇十六:
星期天,我坐在沙发上看电视,电视正在介绍包饺子的方法。我越看越感兴趣,便让妈妈教我包饺子。
妈妈准备好了材料,教我包饺子。她对我说:你可要看好了,包不好别怪我。她先拿了张饺子皮,在里面放上一点肉。再对折,然后从左到右捏紧饺子皮。不一会儿,一个顶漂亮的饺子出现在她手中。我按照她的做法,信心满满地舀了一大勺肉放在饺子皮上,为了节省时间和做出更大的饺子,我决定不捏了,直接把另一张饺子皮盖在上面,然后使劲一拍。本以为会做出比妈妈的还好的饺子,结果,只听啪的一声,肉飞的到处都是。饺子没做成,却多了一场灾难和一张面饼。妈妈收拾好后,说了我几句,我很不服气,下定决心要做出令她刮目相看的饺子。
这一次,我丝毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步。可是,饺子皮好像故意和我作对似的,我一捏左边,右边的皮就开了口。我生气极了,大声地说:饺子,接受正义的制裁吧!我往两边用力一捏,饺子不再开口了。哈哈,这招果然管用。正当我高兴之时,突然感到手中的饺子轻了许多,我低头一看,饺子馅脱离了饺子的怀抱,掉在了桌子上。妈妈对我说:饺子不是你这样包的,你看好了。我看着她的方法,一步一步地包了起来。到了最关键的一步了,我屏息凝视,小心地捏着。终于成功了,我开心极了。
饺子出锅了。妈妈专门把我的饺子全都夹到了我碗里,我盯着那些奇形怪状的饺子直发笑。再看看妈妈的饺子,一排排整齐的就像一个个卫兵。我想:看来我还要多练习才能达到妈妈的水平啊!
我学会了包饺子作文 篇十七:
星期六早上,妈妈带着我和妹妹一起去阿姨家包饺子。从未包过饺子的我既兴奋又紧张,生怕自己不会包饺子被人嘲笑。
阿姨家到了,我一走进门就看到了放在桌上的食材:厚厚的一叠饺子皮,一碗清水和满满一碗芹菜猪肉馅。我们赶紧把手洗干净准备开始包饺子了。因为我们都是第一次包饺子,所以阿姨先给我们包了一个做示范。只见她一手拿着一张饺子皮,接着拿起小勺子挖了一勺肉馅放入中间,然后用另一只手去沾了一点水,仿佛蜻蜓点水,将清水擦到饺子皮的边缘,最后把圆圆的饺子皮对折使两端粘在一起,往两边按一下,一个花边饺子就做好了。
我迫不及待地拿起饺子皮,照着阿姨的方法包饺子,可是,不知道是我加的馅太多了,还是饺子皮太薄,当我对折粘皮时,饺子皮“吱”的一下裂开了一条长长的“伤痕”,馅都漏到我手上了,真是惨不忍睹,我的脸一下子红得像熟了的柿子。妈妈似乎看出了我的心思,轻轻地对我说:“别着急,慢慢来,再做一个吧!”我点点头,心想:这次我一定要成功。于是我一边想着阿姨教的方法,一边小心翼翼地包。这一次我先把饺子皮放在手心里,整一张皮铺平整后,用勺子挖了一小勺,放入饺子皮的中间,把多余的馅用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一样擦在饺子皮的边缘上,然后用力捏一下。哈哈,饺子竟然乖乖地黏在一起了,这使我又惊又喜。最后再往两边捏一捏,一个花边饺子完成了。我顿时信心倍增,包了一个又一个,不知不觉小小的托盘就被我放满了。阿姨把我包的饺子放入锅里,过了一会,饺子出锅了,吃着自己包的饺子,心里乐开了花。
这次包饺子我很开心,我不仅又学会了一项新技能,而且也明白了一个道理:无论什么事情,都要认真,不气馁,才能做好。
我学会了包饺子作文 篇十八:
星期天早上,妈妈买了饺子皮和肉,准备包饺子。我见妈妈包了一个又一个又大又白的饺子,便求妈妈让我也包饺子。没想到妈妈一下子就爽快的答应了,我兴奋得一蹦三尺高,心想:太棒了,今天我终于要有机会大展身手了!我挽起了自己的袖子,准备大包一场
我跑到厨房洗好了手,拿起饺子皮,没想到饺子皮和我的左手紧紧的“抱”在了一起,这令我哭笑不得。没办法,我只好用右手把它俩分开,结果饺子皮又“抱”紧了我的右手,我只能再把手洗一次。
洗好手后,我又一次包起了饺子。这次我学聪明了,我先用纸巾把手擦干了,然后拿起了一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,最后双手一合,眼看就要成功了,可饺子的“肚子”却破了。我用手把它的“肚子”粘了回去,它的“嘴巴”又张开了,我只好又用了一张饺子皮,才把手中的饺子包好,可是却不成样。路过的表妹看见了,大笑道:“这是什么呀?那么丑,一点也不像饺子!难看死了!”我听了表妹的话心里非常不好受,心想:我一定是一个大笨蛋,这么容易的事我都学不会,还能干什么?我越想越来气,大声说道:“从此以后我再也不包饺子了!”
这个时候,妈妈走过来语重心长对我说:“冰清呀,不管干什么事都不能半途而废,不然什么都不会得到。”听了妈妈说的话后,我的脸红了起来,说:“是的,妈妈,我还要包饺子!”“好!”妈妈高兴地说。
皇天不负有心人,经过妈妈的耐心指点,我也包好了一个又一个的饺子吃着自己包的饺子,我的心中充满了自豪感!
我学会了包饺子作文 篇十九:
饺子是我们中国人最喜欢吃的,我也很喜欢吃饺子,每次都吃着姥姥包的饺子总想自己包几个饺子吃……
今天是周一,姥姥在家里包饺子,我说:“可以让我们一起包饺子吗?”姥姥说:“可以”。
姥姥说:“包饺子有四步,第一步是和面,姥姥说是把粉面分到盆里,放温水然后用手和弄和弄,就可以了,只见面团变的亮闪闪了,我兴奋不已!沿顺时针方向洒盐,再切点菜就好了!
我看姥姥这样牛,我也是包。我自信满满的像姥姥一样,刚刚做我就觉得很难了……我的面粉放多了、水也放多了,我粘啊!我都要变成了一个白色的鬼人!终于我摆胶了面的攻击,要和馅了,我手一挥就完了,我放完后悔了,因为上面写着糖!我快要晕倒了!该放油了,我慢慢地轻轻地点了一滴,我又放了一些,我刚放完油,我终于松了一口气……
第三步姥姥又开始教我怎么包,我马上说太简单了,我会!说着拿过姥姥手里的面馅,我三下五厨二就包出一个圆不圆方不方的东西,姥姥笑了笑说:“不听老人言吃亏在眼前!只见姥姥手四处挥动,不一会儿一个玲珑娇软的小饺子出现在眼前,它是那么美丽、那么灵活、那么可爱、那么雪白,借着姥姥灵活的手把它看捏的会说话似的……。
该论到我了,我一会儿把饺子变成虫子,一会儿变成一个大恐龙……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的!
姥姥说:“这是第四步了。”开始煮了,我看见姥姥和我包的饺子放在锅里一会儿饺子煮好了,我吃了一口我的饺子和姥姥的饺子,我包得很难吃,我又包了一次,这次我做得很好,姥姥说我做的不错,我也非常高兴!
这次我学会了包饺子,学会以遇到也会收获成功的喜悦,加油!
我学会了包饺子作文 篇二十:
快要过新年了,我们家准备包饺子。
准备好饺皮、一碗水和白菜猪肉馅就开始包了。我照着妈妈的方法,拿了一张皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夹点馅,放在中心位置,从饺子的一端向另一端捏去。“额,这饺子怎么感觉好奇怪?”我又拿了一张饺皮,继续包起来。他们软趴趴的,像是没睡醒一样,躺在“床”上,悠闲地伸着懒腰。有可能馅放多了吧,我叹了口气。
“怎么了?”妈妈看着无精打采的我问到。“为什么我包的饺子站不起来?”妈妈微笑着对我说:“那是因为你没有掌握技巧,你看,要先捏中间,然后从两边向中间捏,从后面看,饺子中心要有一个“人”字。妈妈边说边示范给我看,“懂了吗?”我点点头,重振旗鼓。
终于包好了,我兴奋的把它抱在手中,满脸笑容地看着它,可我又仔细看的时候,有一处破损了。满脸笑容的我,一下子垂头丧气,整个人心情都不好了。正准备放弃时,妈妈又告诉我:“这样都坚持不下去吗?”他慈爱地摸了摸我的头,“几次失误,代表不了什么,把馅放少点就行了。”我再次尝试在妈妈的耐心指导下,我又拿了一张饺皮,抹了点水,少放了点饺馅,小心翼翼捏着捏着它,成功了!它不再像原来一样懒洋洋的了,终于精神了起来。肚子鼓得圆圆的,像装了一两个汤圆似的。经过这件事,我不光学会了包饺子,同时也明白了:无论做什么事,都不会一帆风顺,但只要不怕失败,坚持到底,就一定会成功!
过年时,我吃着自己亲手包的饺子,心里像吃了蜜似的甜。虽然它们并不好看,但这也算是我人生中的一次成功。
我学会了包饺子作文 篇二十一:
今天,我异想天开,忽然冒出一个想法,想要包饺子,当一位小厨师。可妈妈一下子打断了我的想法,说:“我们家这只好吃懒做的小猪还能包好饺子!”我不服气地说:“谁说小猪就一定包不好饺子了!”
我端来一个小板凳,小心翼翼地踩了上去,把妈妈花花绿绿的围裙系在自己身上,开始包饺子了。妈妈一只手拿着擀好的饺子皮,一只手挑着馅,看起来很熟练,很灵活!我拿着一张饺子皮,饺子们被我捏得走了形,成了一个个“外星人,”煮下来时,饺子只剩下面皮了,馅都消失得无影无踪了。我难过极了,一串串珍珠般的眼泪落了下来。妈妈哭笑不得,说:“小笨才”不要难过。来,妈妈教你。从那时起,妈妈彻底成了一名指导员,她在细细地讲解,我在津津有味地听着,在妈妈的耐心教导下,我懂得了怎样包饺子,我把面粉抓到盆里,倒一点水,边搓边再倒水,面和好了,开始做馅,我学着妈妈的样子,在案板上一下一下地剁着,又把和好的面用一根又短又圆的擀杖擀成薄片,终于开始包饺子了。我拿起一块饺子皮,托在一只手上,再用另一只手挑起一点肉馅,然后将饺子皮对折捏好,再捏个小花边,包好的饺子圆鼓鼓的,挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,我开心地笑了,妈妈也高兴地说:“我们家的续大厨终于成功了!”
饭熟喽!我们都坐在餐桌前,看着那碗香喷喷的饺子,爸爸妈妈迫不及待地尝了一口,他们一边吃一边含糊地说:“好吃,真好吃!”我听了香在嘴里,甜在心里!
听了夸赞的我,心里快乐得不知道怎么形容了。学会一样本领虽然很不容易,但却趣味无穷呀!
我学会了包饺子作文 篇二十二:
周末,天空万里无云,阳光明媚的。妈妈兴致勃勃地说要包水饺给我和妹妹吃。我告诉妈妈我也想包水饺,妈妈二话没说就答应了。
妈妈买了很多的水饺皮,还买了各种各样的菜,有红如似火的胡萝卜,有像伞一样的胖乎乎香菇,还有韭菜、肉、葱和蒜等等。妈妈专心致志地剁着肉,我也不闲着,迫不及待地帮忙洗着菜。然后妈妈把肉和菜剁得粉碎,加入适当的调味,馅就大功告成了。
一切准备俱备了,妈妈开始动手包饺子了,只见妈妈一手拿着饺子气,一手把馅放进去,左捏捏,又捏捏,一个像元宝的、白胖胖的饺子在妈妈的手里“诞生”了。我跃跃欲试,摩拳擦掌,我要大显身手了。我也照着妈妈的方式去做,不过,要包外形时,饺子好像一个不不懂事的孩子,不听我使唤。我左弄弄,右边的馅露出来,右弄弄,左边的馅露出来。拆东墙补西墙的我顿时是丈二和尚——摸不到头脑。妈妈微微一笑,说:“你馅放太多了。”我恍然大悟。都说物归主人,圆头大脑的我,也把饺子包成了“圆大头”呢!我连忙改口说:“我包的是一个小笼包。”妈妈被我逗得哈哈笑!我把馅放少了一点,果真,馅没再“跑”了,呵呵!真好玩!尝试了很多次,终于有点进步了,我的意扬扬地说:“我也会包饺子啦!”
妈妈把那整整齐齐、一排排白胖胖的“元宝”推到了锅里。过一会儿,饺子煮好了,香喷喷的,馋得我直流口水。我迫不及待地吃了起来,狼吞虎咽的,真是回味无穷!饺子虽然形态不一,看起来不怎样,但是吃自己包的饺子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水饺真的好开心啊!
我学会了包饺子作文 篇二十三:
星期日,我让妈妈包饺子。
包饺子,第一步就是准备饺子馅。妈妈准备了韭菜,猪肉,然后再把韭菜和肉洗干净,都切成小块,再用佐料把它们拌起来。这样饺子馅便做好了。
饺子馅做好了,那还差饺子皮。妈妈连忙把面粉取出来,倒出一点,再倒一点水进去。然后,再用手把面和好,面和好了,还需用刀把面切成一小块一小块的。再用擀面杖把小块的面弄成饺子皮,这一步很难做,是要技术的。我第一次做,太粗心,以为我能像妈妈一样能做好的,没有想到,弄了一个四不像的饺子皮,最后还是妈妈做了全部的饺子皮。
饺子皮做好了。那还需要包,就全完成了。我学着妈妈那样,把饺子皮放在手中心,然后放一点馅里面。可我不知道馅要放多少,就放了一点点,然后用手掐,没想我用力太多把皮给捏破了。我赶忙用了另一张饺皮把破了的地方补好。
第二次,我吸取了上次的教训,特地捏的时候不用力,可捏的不用力,就包不紧。看到了这样,我不敢再包了。妈妈对我说:“我们先不包这种饺子,我们包太阳花饺子。”说完,妈妈便教我包太阳花饺子。
太阳花饺子很好包,先把一张饺皮放上饺馅,再用另一张饺子皮平放在饺馅上。然后将两张饺子皮捏紧,顺着一角捏花边。这样太阳花饺子便完成了。
饺子下锅后,皮都破了。看到这景象,我感叹到:人不仅要有美的外表,也要有好的内心。只有这样才能在社会上立足。
后来,我请教了妈妈,饺皮会破的原因。原来是皮没捏紧。知道了这原因,我又重新包了几个饺子,下锅后都没有破。
经过了今天的学习,我明白了:世上无难事,只怕有心人!
我学会了包饺子作文 篇二十四:
星期天的晚上,妈妈对我说:“我们今天吃饺子。”我听了,高兴地一蹦三尺高,跟着妈妈来到了厨房,对妈妈说:“我来帮您包吧!这么多的饺子,您忙不过来。”“还是算了吧,你又不会包。”“那…..您来教我吧。”“唉,真是拗不过你,好吧,你只要认真包就可以了。”妈妈只好无奈地答应了。
我学着妈妈的样子包了起来。首先我拿来面皮,然后用筷子夹进一点儿馅料,紧接着把对角一折,最后把面皮的边捏一捏,这样会使它们不容易破,就这样,一个圆鼓鼓的饺子包好了。一开始,我包的饺子特别不好,不但东倒西歪,“坐不稳”而且捏面皮边的时候,我彻底失去了耐心,只轻轻地捏了一下,没过一会,饺子里的一些馅和油都“逃”了出来。之后,我又重新把饺子一个一个地捏了一下,妈妈见我急的像热锅上的蚂蚁——团团转,就对我说:“不要着急,多练几次就好了,记住心急吃不了热豆腐,加油!”听了妈妈的话,我顿时充满了信心。我仔细的观察着妈妈包饺子的手法,认真地学了起来,终于包好了一个饺子,它圆鼓鼓的,“坐”地稳稳当当的,漂亮极了!我追问妈妈道:“妈妈,这次我包的怎么样?”妈妈笑了笑,回答:“嗯,这次做得不错,没想到你这么快就学会了呢!”听了妈妈这番话,我心里像吃了蜂蜜一样,美滋滋的。紧接着,我又连续包了十几个饺子。
包好饺子了,我和妈妈把饺子倒入锅中煮,煮熟了之后,我帮妈妈把饺子盛入碗中,端到桌子上。我迫不及待地尝了一口自己亲手用劳动换来的果实,心里感到格外香甜,快乐无比。妈妈也尝了一口:哇!真香啊!
通过包饺子这件事,我明白了一个道理,那就是:做事必须要有耐心,千万不要急躁不安。