我学会了做饭 篇一:
张斯羽
瞧,厨房里响起了切菜的声音,还夹着一些“小心”“切完了”之类的话。这是发生了什么?且听我慢慢道来。
清晨,我打开书,一眼就看到了一段话。“多做饭可以提高动手能力”哇,听起来真不错!于是我突发奇想,想试试帮爸妈做饭。妈妈爽快地答应了,爸爸还开玩笑说:“今天太阳打西边出来了?”
首先我们先确定了午饭吃什么,最终我们决定做丝瓜炒肉和胡萝卜豆腐。接着,我从冰箱里拿出丝瓜,把他们洗净,然后我去找出了削皮器削了丝瓜的皮。接下来我要把它们切成合适的片。我右手拿着刀,左手比着,小心地往下一切。切了好多以后我仔细一看,妈呀,我切得片有的厚有的薄,一点也不好,我有些沮丧。妈妈鼓励道:“加油,今天的午饭靠你了!”我有了信心,很快就快把丝瓜切完了。
然后我把豆腐,胡萝卜和调料都切好了,只可惜豆腐切薄了。接下来就是爸妈的舞台了。妈妈先把豆腐煎好,爸爸又把丝瓜和肉炒好。午饭大功告成!我激动得像从笼子里放出来的小鸟一样。
吃着我动手参与制作出来的午餐,感觉非常美味。妈妈表扬了我,还给我提出了建议:“下次把豆腐切厚点就更好了”“好的!”世上无难事,只怕有心人,下次我一定会做的更好。
我学会了做饭 篇二:
陈亚妮
自从哥哥加入市体工队以后,家里就只剩我一个人了,虽然妈妈给我留了饭,但还是常常吃不饱,非要妈妈和哥哥回来才能得到“救济粮”,可是他们回来的又晚,我吃的又多,很容易长胖,因此我下定决心,一定要学会自己做饭。
一开始我觉得做饭挺难的,但是事实却恰恰相反——爸妈教给我的第一道菜叫炒鸡蛋。
爸爸先从冰箱里拿出两个鸡蛋,然后无比娴熟的把鸡蛋在灶台上磕破,把拇指塞进裂缝里,朝两边轻轻一掰,一个完整的鸡蛋,便从蛋壳里掉了出来。爸爸把鸡蛋打散,随后打开了抽油烟机,开了火。他先倒了些油,等油烧热了,他便把打散的鸡蛋倒进锅里,还一边说:“把鸡蛋倒进锅里后,再用锅铲这样推鸡蛋,然后把锅往这一边……”,爸爸的手随着他讲解的步骤,一前一后的工作着,眼看鸡蛋就要出锅了,爸爸又说:“快出锅时可以配着番茄酱吃。”
现在轮到我来做了,我笨手笨脚的做着,不是把蛋壳和鸡蛋混在一起,就是吓得不敢往锅里倒鸡蛋,弄得爸爸在旁边心急如焚的指手画脚,罗哩罗嗦,搞得我更加乱了手脚。正当我认为这次做饭要失败时,妈妈突然在一旁开口了:“你慢点来,别那么心急,冷静点,回忆一下爸爸是怎么做的?”我立刻冷静下来,推鸡蛋、倒锅、出锅……哎呀!忘记加盐了,算了,反正有番茄酱。
我终于学会了做炒鸡蛋,但是总不能每天都吃炒鸡蛋吧!这一点爸妈早就注意到了,于是又教我煮汤圆、云吞、饺子、方便面、面条等。
如今我已经会做很多菜了,而且做的都非常好吃(反正我是这么认为的),以后你们有机会也可以来我家,品尝我做的菜,当然更重要的是,我再也不用饿肚子啦!
我学会了做饭 篇三:
石霈泽
一个偶然的机会,我在电视上看到了一道名为“可爱三色饭”的美食。翠绿的芹菜汁、鲜红的番茄汁、黄黄的咖喱糊加上晶莹剔透的大米就可以做成一道美味的可爱三色饭,让我垂涎欲滴。
经过我的反复申请,妈妈总算批准了我的做饭申请,妈妈带着我来到了菜市场,我精心挑选了一大把嫩嫩的芹菜和几个鲜红的番茄。
回到家里,我提着芹菜和番茄,一头扎进厨房。首先,我学着妈妈的样子将菜洗干净,然后翻出妈妈珍藏的料理机,将芹菜打成一大碗翠绿的芹菜汁,番茄汁就更简单了,只需用开水烫掉外面的皮,就可以直接打成鲜红的番茄汁了。
准备完之后,我暗自得意,看来“可爱三色饭”也挺简单的,剩下的就是淘米、蒸饭、烧汁和调味了。我得意的向爸爸和妈妈宣布:今天中午,你们将品尝到由石大厨推出的“石氏三色饭”请留足胃容量哟!
接着我轻车熟路的将淘洗好的米放入电饭锅,并加入适量的清水。在按下“快煮饭”按钮的那一刻,我仿佛看到了一道色泽鲜亮,味道可口的“可爱三色饭”浮现在眼前。
随着电饭锅显示屏上的时间为“0”,我迫不及待的打开电饭锅锅盖,将整锅米饭一分为三,分别加入了芹菜汁和番茄汁还有咖喱糊。鲜红、翠绿、金黄和洁白的大米构成了一幅美妙的画面,我不自觉的吞了一大口唾液。
我按照绿、红、白、黄的顺序,将三色饭盛入盘中。爸爸妈妈都夸我做了一道“色、香、味”俱全的美味,我更得意了。这时妈妈偷偷的告诉我:“你好像没调味”。糟了,我忘给“可爱三色饭”调味了。于是,我一把抓起那盘三色饭冲进厨房,依次加入了细盐、白糖。
“石氏三色饭”再次上桌后,就很快的被我们一家三口消灭了。看来做任何事情都需要注意细节,就如同盐和糖一样。虽然只需要一点点,却能决定一道菜的成败。