我学会了包包子作文600字 篇一：
钟依童
周六的早晨，我洗漱完毕，准备打开电视时，妈妈叫住了我，说道：“你不要整天看电视，迟早有一天眼睛会近视的。要不和我一起包包子吧！”我兴奋地点点头，于是我们就开始包包子了。
我和妈妈先将水、面粉、酵母粉倒入面盆里，再把它顺时针搅拌，看到一团团面絮慢慢变成一个又白又光滑的大面团，再把它上面盖层保鲜膜静置一个小时。等待发酵的时间，我们就来做肉馅。妈妈把五花肉切成五等份，放入绞肉机中，再将绞好的肉沫倒入盆中，又把菜切成一段一段的，放入绞肉机中，肉和菜放在一起，打一个蛋清，加入一勺盐，两勺鸡精，顺时针均匀搅拌，将肉、菜和调料充分入味。
大约半个小时，面团涨了三倍，像一个又白又胖的光头。妈妈把发酵好了的面团切成小剂子，用擀面杖擀平。妈妈边说边做：“把擀好的面皮平放在手上，放一勺肉馅在中间，大拇指和食指捏着面皮的边缘，慢慢把它从左折到右，折成花边状，最后在上面封一个口就做好。”
我学着妈妈的样子做了起来。我的第一个包子太调皮了，肉馅居然从面皮了偷偷溜了出来，露馅了。会不会是肉放太多了？于是第二次我便挑出适量的肉馅，慢慢将它捏起来，看着我的包子好像没吃饱似的，歪歪斜斜地睡在粘板上，我是又惊喜又无奈。妈妈安慰我多包几个，就会熟能生巧。慢慢的，我越包越好，我的心里也乐开了花。
妈妈把一部分包子放入了油锅中，做成了煎包。用筷子夹了一个白白胖胖的“小胖娃”裹着酱油，一口咬下去，QQ弹弹细嫩多汁，美味极了！这应该就是勤劳的味道吧！
我学会了包包子作文600字 篇二：
新鲜出笼的包子摆上餐桌，个个都香喷喷的，我馋得口水直流三千尺。这可是我劳动的成果，为了学会做包子，我可是花费了好多功夫。
疙瘩面团
看到妈妈做包子，我也跃跃欲试，拿出一大袋面粉，像雪花一样撒在大碗上，然后称了几百克的水，倒入大碗搅拌搅拌。一开始面团太粘太稀了，揉起来感觉糊糊的，我就再加了一点儿面粉，搅拌均匀后，面团干干的，看起来就像“鸡皮疙瘩”。我开始揉啊揉，费了九牛二虎之力，也根本揉不成一个面团，只是揉出一个个小刺猬，没办法，只能再加水这才拯救过来！
调馅儿
包子味道好不好，关键是在于馅料。为了做出美味的包子，妈妈特意买来高山土猪肉。用搅碎机捣碎，然后放入料酒，酱油，蚝油等各种材料，再次搅匀，又放进搅碎机搅得更碎点。等猪肉馅儿从搅碎机里拿出来的时候，一股香气扑鼻而来，我流着口水，差点儿就直接开吃了！“你尝尝看，咸还是淡？”妈妈说道。我用筷子夹了一点肉馅儿，舌尖舔了一下，太淡了！于是就加入盐和酱油，回搅拌机再次搅拌，直到咸淡适宜为止。
做包子
万事俱备，就开始做包子了。先把面团分成几等份，再把每一份擀平，放入馅儿，捏出包子的褶子。我严格按照妈妈教的步骤方法，一步一步捏起来。本以为特别简单的几个动作，谁知道第一个包子就扁扁的，看起来像被压坏的皮球，怎么看怎么不顺眼。虽然包子很丑，不过并没有露馅儿，还是很开心！再次拿起面皮尝试第二个包子。经过一次又一次的尝试，我才逐渐掌握做包子的要领，手指累得发酸，总算做出一个好看的包子。
包子带着香气出炉的时候，是我的高光时刻，我耸着鼻子闻了闻，嗯——真香！
我学会了包包子作文600字 篇三：
由于新冠肺炎疫情蔓延，这个特殊的寒假我没有出过门。
一天中午，妈妈说：“我们吃包子，馅和皮妈妈都弄好了，要不你也来学着包吧。”我一听，太好了！赶紧去洗了手。
厨房里，妈妈先拿起一个面皮在里面加了俩勺馅，之后左手拿着面皮一边转一边捏呀捏，右手跟着一边压馅儿一边转皮。不一会儿，一个漂亮又匀称的包子就做好了。我看了真是羡慕极了，心里想：我也一定要包出漂亮的包子。
可是包包子看起来简单，做起来却非常难。我包了三四个，不是皮破了，就是漏馅儿了。此时，妈妈看到我有些灰心，立即鼓励我说：“第一次没包好没关系，搞清楚了失败的原因，就不会再犯同样的错误。”听了妈妈的话，我不由地想起了“铁杵磨针”的故事，粗大的铁杵都能磨成一根细小的针，学会包包子还难吗？于是，我又小心翼翼地包了起来，虽然又失败了几次，但是我始终都没有放弃。终于，我做成了一个包子。虽然没有妈妈包的包子好看，也没有匀称的花边，但总算没漏馅儿。
就这样，我一次次的练习，最后包成了一个圆圆的小包子，一条条匀称的小花边和包子头顶上的褶子好像翘起了大拇指在夸我：“大宝真了不起！”我乐得合不拢嘴，第一时间就把它放进了笼屉中。
等待中，我惦记着笼中的包子；回忆着参与的快乐；思考着成功的秘诀；憧憬着美好的味道。稍许，冒着热气，散发扑鼻香味的包子出现在我眼前，一眼就能看出了我的“杰作”。我尝到了劳动的滋味，也悟出了人生道理：“只要努力，就一定会成功。”