小笼包作文400字 篇一：
在无锡众多的著名小吃中，我最喜欢小笼包了。
小笼包色、香、味俱全，绝对是小吃中的佳品。一笼小笼包上桌后，打开笼盖，一股白色的蒸汽顿时从笼内涌出来，弥漫在洁白细腻的小笼包周围，在棕色蒸笼的映衬下，显得十分雅致。夹起一个小笼包，细细观察，洁白的表面，散发出一股清清的面香，薄薄的面皮，隐约可以透过外面看到里面粉粉的馅儿。轻轻咬一口，包子里的卤汁全都流了出来，飘出一股甜丝丝而又浓郁的肉香。一个小小的肉丸浸在卤汁中，滑爽可口。
小笼包做工精致，做法也有些难度。先熬猪皮，把猪皮熬化，放进冰箱，做成皮冻。在猪肉糜中加入香料和皮冻，做成馅儿。面粉要用热水和，和好后搓成一个个小面团，做成薄饼状，放入肉馅做成包子，最后才能入笼开蒸。
小笼包的吃法很有讲究，还有一条口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”吃小笼包的时候要先在碟子里准备好醋，随后轻轻提起小笼包，慢慢移入碟中，在薄薄的包子皮上咬上一口，慢慢吮吸包子中的卤汁，让香甜的滋味弥漫在口中。汤喝完后，再一口吞掉整个包子。
小笼包夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻，真不愧是有百年历史的无锡传统名点。
小笼包作文400字 篇二：
俗话说得好：“民以食为天。”在家里，我就是个小美食家，要说我吃过的美食，说上个三天三夜也说不玩完。现在我就给你们介绍一种深受我喜爱的美食——小笼包。
自从我家楼下开了间小笼包店，我家每天都飘着小笼包的香味。他们家的小笼包可以说是我吃过最好吃的。一个小笼包像一个乒乓球，重约25克，外面裹着一层薄薄的“纱衣”，上面的纹痕像一朵含苞欲放的花苞。咬上一口，汁水全都流进嘴里，再看看里面的馅料，有新鲜的猪肉，有橙色的胡萝卜，有青绿色的葱等食材。
这间店的小笼包不仅味道好，还十分方便便宜呢！每次妈妈和我嘴馋了，妈妈都会让我下楼去买小笼包。每次我都拿上十块钱去买小笼包。虽然这间店生意很好，但每次我去买的都等不上五分钟就买到了。原来老板在开店前，就把小笼包包好也蒸好了，还把小笼包放在笼子上，把笼子放在热水上面蒸，这样小笼包就不会变凉了。我们一家都很喜欢吃这间店的小笼包，经常一家人聚在一起一边聊天一边吃小笼包，有时候我还能一个人吃上两笼呢！
听了我的介绍，你是不是也口水直流三千尺了呢？快去找一找身边有没有像我家楼下小笼包这样的美食吧！
小笼包作文400字 篇三：
小笼包可真是小吃中的极品，它令我百吃不厌。一天，我和妈妈到店里去吃小笼包，我挑了个靠近厨房的地方坐下。而妈妈付完钱，坐在了我的对面。我趁着小笼还没上的时间，观察着师傅的手艺：师傅先用手抓了一大把面，然后均匀地将面分成了八份，只见师傅将一份面抓了起来，把面团搓成圆圆的，像球一样。师傅用大拇指一按，面团立马变成了碗的形状，师傅又不停地捏，不工会儿；面团的边都很薄很薄了，师傅一手抓着面，一手拿着勺，舀了一小勺肉往面里倒了下去，再把面封一下口，再捏几个褶子好了，一个生的小笼就好了……
我点的小笼包终于上来了，我二话不说，就用筷子来了一个就往嘴送。“啊啊啊！好烫啊！”我大叫起来。妈妈瞧了我这“熊样”，笑着说：“没人和你抢，慢慢吃，小笼包应先咬开它的褶子的那一块，用嘴一吸，汤就没了，也不会太烫了，这时再吃了它。”我听了妈妈的话，真的呢！我一连吃了8个还不过瘾。就这样，我把肚皮撑得胀胀的才走出了小笼包店的店门。小笼包的美味，你无法抵抗，快快“束手就擒"，去小笼包店里好好品味一番吧！
小笼包作文400字 篇四：
一个暑假的一天，我和妈妈坐火车去上海玩，坐了十二个小时终于到了。下火车了，上海站可真大啊，漫长的旅途早就让我饥肠辘辘，于是我一下火车就闻到一股很香很香的味道。
我定睛一看，看到了那有一家小笼包店好多人在买，我连忙和妈妈说想要吃那家的小笼包店。看着排着长长的队伍都是买小笼包的人，我就纳闷，那家小笼包店有那么好吃吗？路过的人都说这家店是在上海很有名的店，小笼包也是最好吃的一家。听着别人都这样说我也很想吃一次，看看是不是人人说的那么好吃，于是我们到后面排队。过了一会儿我们排到了，终于买到了小笼包。一开始弟弟不是很喜欢吃小笼包的，因为一口咬下去，弟弟嘴巴不小心被烫着了，都发红了，但是小笼包应该是先吃一小口的，吹一吹稍微凉了，再接着吃。
小笼包是圆形的，虽然看起来小小一个，但是味道真的是好吃极了。外表的颜色是白色的，形状像一个圆圆的小球，在用面粉搅拌均匀后，在进行发酵擀皮，一步一步的包出来的，而小笼包的内馅儿是用新鲜肉和大葱组成的`。
美味佳肴，这个小笼包我也很喜欢，是我在上海最喜欢的食物。
小笼包作文400字 篇五：
小笼包一个个白生生的，皮薄薄的，里面有许多汤汁。它小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透亮，宝塔头上冒着一阵阵香气随风飘溢，它的形状与一个缩小的包子差不多，难怪叫小笼包。一笼小笼包有8个，每一个都圆鼓鼓的，活像一个个小雪球，只不过加了些凹凸不平的皱折。小笼包还没上来，我就被香气熏得如痴如醉，恨不得马上吃到。
吃小笼包讲究一个“宁可人等包，不可包等人”，那才能达到最好的口感，应先把小笼包放入香醋碟子里，蘸一点醋，再用筷子夹起来，咬底部一边的皮子，小心吮吸鲜美的汤汁，再把咬开了口的小笼包浸到醋里，让醋进入到小笼包里面，然后放入嘴中，如果你不先把丰溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不仅会烫伤嘴巴，还会将汤汁溅得到处都是。
小笼包十分调皮，刚夹到一个“小胖子”，它便开始“反抗”，于是滑了下去，所以要捺着性子小心翼翼地夹起来，送进嘴中，它的肉又松又软，只要一咬到便碎了，鲜美无比。
小笼包之所以让人爱不释手，是因为它色香味俱全，做法十分精细、考究。无论从选材到整个制作过程，还是它的外观内心，都融入了厨师们的“心意”。如此的美味，难道不值得去品尝吗？
小笼包作文400字 篇六：
小笼包还没上来，我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小笼包一个个胖乎乎的，皮薄薄的，隐约还可以看见美味的肉馅，它们小巧玲珑，仿佛是一座宝塔，这宝塔顶上，一阵香气随风飘逸，小笼包一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的，像一个个小雪球似的。
我这时肚子真饿得咕咕叫，真想把这笼小笼包一股脑吞下去。我用筷子小心翼翼的夹起一个小笼包，轻轻咬了一口，汁水溅的我满脸都是。
妈妈赶忙帮我擦汤汁，笑了笑说：“小馋猫，吃小笼包不能心急，应该先蘸点醋，然后再轻轻咬一口，把里面的汤汁吸干，最后再吃皮和肉。小笼包的美味精华都在汤里。”我听妈妈的话，把它蘸一点醋，放进我的嘴里，鲜美无比的汤汁真是好吃极了。
果然，不一会儿，一笼小笼包就被我“消灭”了，我吃了一笼还想再吃一笼，可妈妈说：“少吃点，要撑得。”最后，我依依不舍的离开了，我和妈妈约定，下次还来这里吃小笼包。
怎么样听了我的介绍是不是心动了，心动不如行动，快来吃人间美味的无锡小笼包吧。
小笼包作文400字 篇七：
“民以食为天”，我最喜欢的美食可多了，但其中我最喜欢的还是小笼包。
最近我家附近开了一家沙县小吃，知道后，我连忙的飞奔到沙县小吃买了一笼小笼包。一打开袋子，一股肉馅的香味就扑鼻而来，看起来秀色可餐。一笼小笼包有八个，每个约有25克，这可比一个馒头小多了，要大约五个小笼包的大小才能抵得上一个馒头。小笼包长得像含苞欲放的花苞，穿着一件白色的纱衣，里面的馅料透过白色的纱衣若隐若现。我用勺子将小笼包拿了起来，随后沾了点花生酱，将小笼包送入嘴中。小笼包外皮十分鲜嫩，还有汁水在嘴中流淌。小笼包的馅里有肉，还有红色衣服和绿色衣服的小姑娘在露馅间玩捉迷藏，味道十分好吃，有时我还可以一次性吃掉两笼小笼包呢！
小笼包不仅好吃，价格也十分的便宜，一笼只要五块钱，而且十分方便。
当然我不仅会买，会吃，我还会自己做。
小笼包的做法十分简单，只需要先去做面皮，然后把肉和红萝卜还有葱放在面皮中间，再把面皮的四个角往中间一折，最后再把外形做的好看一点，放入蒸锅蒸个五分钟就好了。
小笼包可真是道诱人的美食啊！
小笼包作文400字 篇八：
腊月二十八，我和我的一个同学还有两个妈妈一起去我们向往已久的地方————上海南翔馒头店。
我们在人山人海的豫园灯会里好不容易找到了挂着“南翔馒头店”招牌的店。门口，人们排成了一条长龙，我们连忙排了上去。
过了半个小时，我们眼前的长龙越来越短，终于到我了！我们找到了个座位，就连忙坐下了。点菜的时候，我们当然不可能不点闻名遐迩的南翔小笼咯！我们点了4笼经典猪肉小笼，还点了一笼蟹黄小笼和4个汤包。
小笼因为是现包现蒸的，所以速度比较慢。猪肉小笼终于来了，但我却不急着吃，到开始数它有几个褶了。原来，正宗的南翔小笼必须只有18个褶，不能多也不能少。确定了这是正宗的了之后，我才放心地开吃了。按照经典的吃法，我们要“先开天窗再喝汤，后吃完”。
于是，我就先蘸蘸醋，咬掉1。5毫米厚的皮，再喝上一口汤，啊！味道真鲜美啊！完全是从肉里蒸出来的！又和着醋，将皮吃掉，那糯滑的感觉……又把肉扔进嘴里，真是人间美味啊！
现在，我已经在老家慈溪吃尽了山珍海味，但是南翔小笼的味道我到现在还是回味无穷啊！
小笼包作文400字 篇九：
提起小笼包，可能大家并不陌生，大家也应该吃过吧！
一天，我们去公园玩。正巧早饭没吃，看见一家卖小笼包的店。于是，我们走了进去。“欢迎光临！”只见一柜台收银员说道。于是在我们的精心挑选下，打算买一笼包子。
“哇！”没过一会儿，服务员就端上了热腾腾的小笼包。一看到包子我就不禁扑了上去，拿起它就是一大口。没想到，就因为我一口，让里面的水快速流了出来，进了衣服里，我直叫难受。
第二次来公园，我又再次进了那家店，请教了里头的厨师。厨师意味深长地说：“做小笼包，步骤其实并不难，只要准备好面团、肉就可以了！再倒点油，就可以放进蒸箱里做了呢！”于是我又问：“那怎么吃方法才对呢？”厨师说：“一开始是非常烫的嘛，所以要先咬破它的皮，把水吸出来，再吹一吹，皮和肉一起吃才可口！”
于是，我原原本本地照着厨师说的做了，果然很美味。“从此我再也不是吃小笼包的外行人喽！”我高兴地说道。
我喜欢小笼包，我喜欢它的味道，更喜欢它那既美味又讲究的吃法！
小笼包作文400字 篇十：
小笼包又名汤包，它的外形和包子差不多，但体积比包子小很多。它的顶部有十几条皱褶，如同花苞一般，皮很薄，仿佛一碰就会破。个个形似宝塔，样如雪球。
它的香味也十分独特，肉香里夹杂着面的清香，闻起来沁人心脾。浓香的汤汁包裹在肉的周围，在灯光下泛出点点油光，香味扑鼻，真让我“口水直流三千尺”！
说完它的色、香、形后，就差没有品尝了。“轻轻移、慢慢提、先开窗、后喝汤。”这是关于吃汤包的一个口诀。的确，在吃时还要沾上一点醋，这样口味更佳。先在上面咬一个小口子，吸光里面的汁，吃起来就方便多了。
里面的汁是整个汤包的精髓，十分鲜美。但最好吃的还是馅。虽然只有一点，却十分美味，肉质嫩而细，入口即化，肉自带点咸，但咸中又带着丝丝甜味。沾点醋后，甜中还带点酸，酸中又带着香，口感饱满，油而不腻，是人间难得的美味………
小笼包虽然好吃，做法却不简单。这就是南京的特色－小笼包。它永远不会过时，它的味道会永远留在我的嘴里，我的心里，和我的脑海里。
小笼包作文400字 篇十一：
我的奶奶也会做小笼包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢！
做小笼包的面特别白，特别细，特别小，包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着奶奶做的小笼包，细细地数了一下上面的条纹。天啊！竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢！有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢！我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次，我一连吃了二十个，胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿只有婴儿拳头的一半，小巧玲珑，一口就能吞进去了。
小笼包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。
小笼包作文400字 篇十二：
今天，爸爸妈妈带我去吃小笼包子，我终于大饱口福了。
来到早饭店，只见小笼包一个个白生生，皮薄薄的。小笼包被放在形似宝塔的蒸笼里蒸熟的，它小巧玲珑，呈半透明状，晶莹中透着黄，形状也和包子差不多，小笼包一般都是一笼十个，每个都是圆鼓鼓的，像一个个小雪球似的。还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。我和爸爸妈妈找了座位坐了下来，先点了一笼。
服务员把一笼小笼包端来了，刚蒸完的小笼包散发出一丝淡淡的香味。一闻到这种香味，我就忍不住想要大口大口地吃它了。妈妈告诉我：“吃小笼包应该先蘸点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。于是，我就用筷子小心翼翼地夹起一个，轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我蘸了一点醋，送到嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比，真是好吃极了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的馅非常足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈买了一笼，一眨眼，一笼又被我们消灭了，我摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，余心为了。
小笼包作文400字 篇十三：
今天天气不好，乌云密布，老天沉着脸，我们也趁机睡了个懒觉。
哎呀！肚子抗议了，我们赶紧起床，爸爸带我到“天天小笼店”里吃早饭，爸爸要了两客小笼包，吃小笼包的人还挺多，等了好一会儿，热气腾腾的小笼包终于来了。个个小巧玲珑，排得整整齐齐，闻起来香气扑鼻，馋得我口水直流。我迫不及待地夹了一个往嘴里送，大口地咬了下去，呀！里面的汤汁像一个个冲锋勇士一样冲了出来，溅得我全身都是，烫得我嘴唇直发麻。一旁也在吃早饭的阿姨手捂着嘴，偷偷地笑起来，爸爸也看着我的狼狈样，笑得眼睛眯成了一条缝。阿姨笑着告诉：“吃小笼包其实也有学问的。”“真的吗？”我好奇地问。阿姨耐心地继续跟我讲：“当然是真的，得先把小笼包咬一个小洞，慢慢地把汤汁吸掉然后再吃其它部分。”而且还给我做了个示范。我半信半疑，学着阿姨教我的方法小心翼翼地吃了起来，还真没出洋相，而且味道非常鲜美，回味无穷。爸爸表扬我一学就会。
在回家的路上，我不禁想：真感谢那位阿姨，让我懂得了无论做什么事都是有学问的，以后我要认真做好每一件事。
小笼包作文400字 篇十四：
房山有许许多多的美食，有鸭血粉丝汤，天津狗不理包子，周记啤酒烤鸭，兰州拉面，凉皮凉面……其中，我最喜欢吃的是小笼包。
小笼包不但味道好，它的外形也是比较有特色的，小笼包的顶端有20条折纹，看上去像一个花苞。它的皮很薄，再经一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一套轻浮的外套，客人见了就想吃掉它。
吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
在吃的时候，我总喜欢倒点醋在碟子中间，然后夹起一个小笼包在里面翻滚后再吃，一次，我在慢慢品尝小笼包时，里面的油不小心喷到了弟弟的脸上，于是我帮小笼包取了个别名“炸满脸”。
我的家乡房山有许多的小吃，如：兰州拉面、周记啤酒烤鸭、金陵老鸡汤、淮南牛肉汤、瓦香鸡煲……其中，我最喜欢吃的就是瓦香鸡煲了！
小笼包作文400字 篇十五：
如果你们问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说，“当然是小笼包。”看见小笼包我便走不动路了。
小笼包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个皓白无暇的小笼包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里活波可爱的小桃花，在袅袅“薄雾”中，小笼包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽，嗯！看起来味道就是很好的样子。瞧！那皮多么的娇嫩啊，娇嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿，轻轻一捏就破了，透过外皮，你能清清楚楚看到那纯美的汤汁儿。怎么样？想吃了吧，别急着吃，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！
小笼包不仅长相好看，味道也很不错呢。
吃小笼包是有技巧的：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过饥肠辘辘的我可管不了那么多，望着那些美味的小笼包，我早就“口水直流三千尺”了，也顾不得什么形象，抓起小笼包就往嘴里塞。“好烫！”我捂着嘴叫了起来。有了上次的教训，现在我吃起来就文雅多了。我先轻轻地咬一口皮，顿时汁儿涌进了我的嘴里，味好醇，好润，好香，让人回味无穷。
怎么样！流口水了吧！
小笼包作文400字 篇十六：
小笼包子是我最喜欢吃的一种食物。外面的菜包子，肉包子等等都没有它的美味，吃了它让人觉得有一种垂涎欲滴的感觉。
小笼包子这个名字可不是随便取得，而是来源于它是从小笼子里蒸出来的，因为一笼只有6个包子，所以蒸出来的包子格外的入味。但是，你不要被它的美味所蒙骗了，其实它的做法非常的简单：买一些新鲜的肉，随即便把它搅碎，回到家中把肉揉成手掌大小的圆球，然后，开始最重要的一步了：没错，那就是擀面。先把面揉均匀，中间不要有裂横，最后在把面切成和圆球超不多大小的面皮，并把它用面擀擀出圆形，这样就完成了第一个步骤。最后一个步骤就是把揉好的肉馅放在面皮上，然后把面皮给合起来，防止有些肉馅不听话，滚到面皮外面去了。就这样小笼包子就做好了。
吃小笼包子可也是一种学问哦！小笼包子端上来，旁边还放着一小碗香醋，用筷子把小笼包子放在醋上面蘸一点点（不要太多），就可以入口了。先咬一口小笼包子的头，因为小笼包子的汤汁全在底下如果先咬下面，汤汁就溜走了。就这样慢慢地吃，小笼包子里的肉瘦而不紧，肥而不腻，香甜可口，让人回味无穷。
你也来尝一尝我们家乡的美食吧，我相信你会爱上它们的！
小笼包作文400字 篇十七：
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己独特的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的刀削面……从宴会上的正餐到街头的风味小吃，可以说是数不胜数。其中，最让我铭记在心的就是——天津小笼包了。
小笼包是著名的汉族传统面食，最早出现在清代同治年，详细历史可上溯北宋。天津小笼包不但历史悠久，而且色泽诱人，香味扑鼻，而且五味调和。远远望去，就如一对对白菊花在雾气中忽隐忽现。薄薄的皮仿佛一下子就看透，美味的汤汁在皮中地翻滚，红红的肉馅宛如一束花芯在花中“亭亭玉立”。它的吃法也很有讲究：先在皮上咬一个小洞，然后轻轻一吹，鲜嫩肥油的汁心即刻佣金你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。
天津小笼包的制作方法其实十分简单，只需用肥瘦猪肉拌上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末等佐料和适当的水精心拌成馅，包入皮肉，精心捏折成18个褶，最后上炉用硬气蒸制，一笼天津小笼包就好了。至于它为什么这么好吃，有没有其他的独门秘方就不得而知了。
天津小笼包正是以那润滑细腻的口感赢得了广大国内人民的喜爱和身为吃货——我的垂涎了。
小笼包作文400字 篇十八：
无锡小笼包的大名，相信你一定听说过吧！可我却是久闻其名，未尝其包。所以，妈妈为了解除我的“相思之苦”，便在这个星期六，带我去品尝道的美味。
小笼包店挤满了人，我们坐到位子上，等了十分钟左右，服务员才端了一屉热气腾腾的小笼包来到我们面前。我迫不及待地掀开盖子，只见一个个小巧玲珑的包子整齐地摆放在笼屉里。它们一个个身穿晶莹剔透的“外衣”，透过这层皮，你就能看见里面粉红的肉馅，就能感受到里面的汤汁在不停地流动，仿佛只要一碰见面皮，里面的卤汁就会溢出来似的。
我闻了一下它那令人垂涎欲滴的香味，忍不住咽了一口口水。我夹了一个小笼包，一口咬上去，就被烫的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水，这小笼包虽然很烫，但是这阵阵香气却钻进我的鼻尖。我吸取了第一次的教训，就在包子上小心翼翼地戳了一个小口，然后把嘴凑上去轻轻吮吸，顿时，一股浓郁而又香醇的卤汁一下溢满我的口腔，滑滑的，香香的。我慢慢往下咽，这股芳香便顺着我的喉咙一下子滑进我的胃，又弥漫到了全身，霎时，我身上的每个细胞都得到了满足。
无锡小笼包，从今天开始，我爱上了你！