我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇一：
司嘉怡
时间过的真快，转眼间，我从牙牙学语的小宝宝变成了既乖巧又聪明的小学生了，不能天天依靠父母给我做饭，所以我也要学着做一点小菜。我对妈妈说：“妈妈，我想让您教教我做煎鸡蛋。”妈妈同意了。
我们来到厨房，妈妈说：“要先磕开鸡蛋。”我心想：磕鸡蛋有什么难的。我拿起一个朝桌子上砸了一下，谁知鸡蛋液溅了我一身。妈妈仍鼓励我，让我不要灰心。于是，妈妈教我怎样磕鸡蛋。先拿着鸡蛋轻轻的在碗边磕一下，裂一个小口，再把它倒在碗里，用筷子搅拌均匀，再倒一点盐，搅拌一下，让盐融化，然后开火，倒一点油，把准备好的鸡蛋液倒进锅里，翻炒一下。只听“啊”的一声！原来是油溅到了我手上，在我慌忙中，鸡蛋液糊了，我有点不想学了。但是又想起了雷锋叔叔，他遇到困难从不退缩，我也不能退缩，我又认认真真，小心的做了一遍。功夫不负有心人，我果然做好了。那金黄的鸡蛋散发的香味飘满屋子。
通过这次做菜，我体会到了了妈妈做饭时的辛苦，也明白了一个道理：做事一定要坚持到底，不能半途而废。
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇二：
今天，妈妈教我怎幺煎鸡蛋。
妈妈说：“先把鸡蛋打在碗里，再把它倒进锅里，然后把它们煎成两面金黄，再铲出来，最后沾上点酱油就可以吃了。”
我照妈妈说的做，拿了一个鸡蛋把它打碎，“咔”的一声，蛋清和蛋黄被我打到碗的外面去了。妈妈安慰我说：“没事，再打一个就好了！”我又拿了一个鸡蛋，看准了位置一打，太好了，我终于顺利把蛋打到碗里了！我先打开天燃气炉，在锅里倒了一点玉米油，把打好的蛋清和蛋黄倒进锅里去，拿出铲子开始煎鸡蛋。我把鸡蛋翻来翻去，妈妈说：“不要翻得太快，否则会有些地方不熟的。”我说：“好的！妈妈。”我慢慢地把鸡蛋前后翻了几下，就在此时，妈妈激动地说：“快！快！快！把火关掉，不要煎久了，否则会糊的。”我赶紧把火关掉，把煎好的鸡蛋铲了出来，放进盘子里，再在鸡蛋上面淋上一点酱油，这样就大功告成了。
我拿起筷子夹了一块尝了尝，嗯，真的非常好吃！它里面有股浓浓的鸡蛋味，再配上咸咸的酱油，味道合起来非常好吃。我给妈妈也尝了一下，她也说好吃极了！
今天，我真的学会了煎鸡蛋，好开心呀！
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇三：
同学们，我相信你们都吃过鸡蛋，但你们煎过鸡蛋吗？今天我就要来自己动手煎一煎鸡蛋。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，它穿着一身土黄色的衣裳，摸起来滑滑的油，亮亮的鸡蛋，像一个调皮的小娃娃，在我的手中，滚来滚去，我生怕这个调皮的小娃娃，一不小心就从我的手中逃走。接着，我把鸡蛋在碗的边沿轻轻一敲，只听“咔嚓”的一声，鸡蛋出现了一条裂痕，里面的蛋清好像在说：“咦，我的衣服怎么裂开了？”把透明的蛋液和金黄的蛋黄倒在碗中，蛋黄闪烁着灯泡一般耀眼的光芒，我拿起筷子，把蛋液和蛋黄均匀地搅拌。听，筷子的搅拌声像在为蛋清和蛋黄伴奏。再接着，我把油倒进锅里等油变热时，把蛋清和蛋黄的混合物倒入锅中，这时候锅里就会发出“吱、吱”的声音，我看到鸡蛋上冒出了一些小小的气泡像一个个调皮的小精灵在那里嬉戏玩耍，不一会儿鸡蛋就煎好了。
我把鸡蛋盛在盘子里，一股蛋香就扑鼻而来，我迫不及待的咬上一口，真是色香味俱全啊！
今天我不仅学会了煎鸡蛋，还煎得那么好吃，以后家里的鸡蛋就交给我煎了。
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇四：
我最喜欢吃煎鸡蛋，平时都是妈妈做给我吃，今天我决定自己学做煎鸡蛋。
我进了厨房，打开冰箱，小心翼翼的拿出椭圆的鸡蛋，我刚一拿到的时候，差点就把鸡蛋给摔碎了，因为它太冰了。然后，我把小火点开，往锅底刷了一层油，之后就是打鸡蛋了。我在锅边上不重也不轻地敲了一下，正想把它放进锅内，它却调皮的滚到了锅外。好不容易才把鸡蛋打进锅中，这时候，油“噼里啪啦”地响个不停，吓了我一大跳，爸爸说是因为水碰到油就会溅起油花。哦，原来如此！我便等待鸡蛋凝结在一起的时候，再把它翻个面。
不一会儿，厨房里飘来了浓浓的鸡蛋味，美味可口的煎鸡蛋大功告成了！金黄金黄的鸡蛋香喷喷的，我赶紧将鸡蛋盛在碗中。这个时候，妈妈跑了过来，好奇的问道：“你在干嘛呀？怎么有一股鸡蛋味？”我笑眯眯的回答：“妈妈，这是我给你做的煎鸡蛋，你快点尝一尝吧！”妈妈轻轻的咬了一口，微笑着说：“味道不错，宝贝，你太棒了！”
听到妈妈的夸赞，我心里美滋滋的，我终于学会煎鸡蛋啦！
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇五：
李瑾雨泽
有一次我放学回家后，发现爸爸妈妈还没有回来，便想自己做上一顿饭。等爸爸妈妈回来后给他们一个惊喜，当我走进厨房，打开冰箱却发现只有几个鸡蛋，没有办法只好做上几个简单的煎鸡蛋了。
我先找到锅，再把油倒入锅中，接下来就是等油热了，可是等了10分钟也没见冰冷的油变成滚烫的，检查了半天才发现是加热器的开关没有开。将开关开了之后，不一会儿油就冒起了一股热腾腾的烟，接下来就是放鸡蛋了，我将鸡蛋破壳后放入锅中，锅中的油一瞬间就发出嘶嘶的声音，鸡蛋也变成一朵花好看极了作 文 吧，可正当我欣赏的时候鸡蛋已经被我煎成了一个像“黑炭”一样的东西，没有办法了，只好重新做了。
这一次我吸取了上一次的教训，在我看见一面快胡了的时候就赶紧把鸡蛋翻一面继续煎，这样子我煎了两个鸡蛋，接着在上面撒上了盐，这样就好啦！将它们装在盘子里，等爸爸妈妈回来要向他们炫耀我的“丰功伟绩”。
不一会儿，他们回来了，看着我煎的鸡蛋，脸上无不透漏着惊讶的神情。都立马坐下要尝尝，尝完之后都对着我竖起了大拇指。
这次我不仅学会了煎鸡蛋，还理解到了爸爸妈妈对我们的付出与爱。
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇六：
今天，妈妈生病了。我准备给她做一份美餐——煎鸡蛋！
我这种毫无经验的人，只有看新手教程才可以了。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋在碗沿上一碰，软软滑滑的蛋黄蛋清就一起溜进了碗里。我顺时针搅拌了一会儿，蛋液就变成了黄色。
接下来的步骤点火才是关键。点火很难，因为我不愿听到那“哧——”的声音。我摆弄着点火的开关，终于，橙红色的火焰从灶台上蹿出来，包围了煎锅。我举了举煎锅，真重啊！我要用两只手才可以拿住它。
是煎鸡蛋的时候了！可是，我刚鼓起勇气向锅里倒油时，油却像“饿狼”一样嚎叫着扑向我。等声音渐渐小了，我才敢把那碗蛋液倒入煎锅里。我目测着蛋液已经凝固，就轻轻用铲子动了一下。不料，蛋饼竟然被捣烂了……
这时，爸爸来了。他看到我的这幅惨状，手把手地给我传授了煎蛋的方法。爸爸告诉我：放油前要把水分擦干，不然热油遇水会四处飞溅；翻煎蛋前要看一下蛋液的边缘是否有小泡泡。如有，就可以翻面了。我照着爸爸的方法重新做了一遍，终于做出了一个像模像样的煎蛋！
看着妈妈又惊又喜地吃着我烹饪的美味，我的心里比蜜还甜！今天，我不仅学会了做煎鸡蛋，还知道做事情要细心观察，坚持不懈！
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇七：
我以前吃的鸡蛋饼是爸爸做的，边上有一点锅巴，咬下一口，蛋黄流出来，看着就流口水。如果我能做鸡蛋饼，就不用麻烦他了。
我打开火，在平底锅上倒了点油，打算把鸡蛋打进去。一旁的爸爸发言了：“我们用的是菜籽油，等它散发完气后再打鸡蛋进去。”哦！是这样呀！我把鸡蛋在桌子沿上敲了敲，边上就裂开了一条小缝。我双手握着，轻轻一掰，蛋黄就带着蛋清落到锅里。这下可不好了，锅里噼里啪啦地响。我吓坏了，丢下它就跑，可爸爸一把抓住我，说：“别怕！”我就只好走回来，盯着鸡蛋饼。我发现，蛋清刚开始是半透明的，过了一会儿，它就开始凝固，还慢慢变白了。可蛋黄怎么办？听说上面有一层膜，把膜戳开，蛋黄就一个劲地流出来，我用锅铲把它擀均匀，鸡蛋饼很快凝固，金灿灿的，可好看了。耶，我第一次煎鸡蛋饼，成功！
爸爸见我很认真，就表演了一个绝招：放下锅铲，轻轻地给鸡蛋饼一股向上的力，鸡蛋饼就蹦到空中，翻了个身，再听话地落在锅上。我惊讶的张大了嘴巴，说：“好！”
后来，我经常自己煎鸡蛋饼，还经常做给爸爸妈妈吃。现在，煎鸡蛋饼小能手就成了我在家的大名鼎鼎的外号！
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇八：
刘瑾瑞
我喜欢吃鸡蛋，特别是煎鸡蛋，每次妈妈煎鸡蛋都很慢，又会这个放少，那个放多，所以我决定：自己学会煎鸡蛋。
妈妈告诉我煎鸡蛋的步骤，可我以为很简单，听都不听就说会了。开始了，我先拿一个鸡蛋轻轻地敲打一下，没反应，我又敲了好几下，可能是我敲太轻了，又出现一条细细的缝。我感觉鸡蛋变成了脸在笑我。我恼羞成怒，用力一打，鸡蛋汁像果汁一样流出来。这第一步就被打败了，我又拿了一颗鸡蛋，用了八分力，终于，敲出一个很漂亮的鸡蛋，圆圆的蛋黄没破。接着我往锅里加油，打开煤气炉，等油热一点，就倒入鸡蛋液，进锅了。小火一直煎，煎了好一会儿，我刚要翻蛋，发现蛋很难翻过去，我猜应该煎不够，再说，蛋要煎一点点黑才好吃。于是，我把火调大火，盖上锅盖。一分钟后，我一打开盖，一股焦了的味道扑鼻而来，我一翻面，黑了。我吹了吹，放在盘子上，怎么都觉得拿着碳。
哎，又失败了，真想放弃啊，正当我垂头丧气时，忽然想到了葛林·康汉宁博士、爱迪生、贝多芬……他们都没放弃，我也不能。
我试了一次又一次，一次比一次有进步，最后我终于成功了，高兴地吃着自己煎的蛋，心里美滋滋的。这应了一句诗：不经一番彻骨寒，怎能梅花扑鼻香？
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇九：
平日里我总是吃妈妈做好的饭菜，而这一次我也想自己做一次饭。机会来了，疫情原因，今天妈妈单位放假没上班，我也写完了作业，就缠着妈妈教我学煎鸡蛋，可妈妈说我还小，但凭着我的“三寸不烂之舌”，妈妈终于同意了。
于是，妈妈开始像老师一样教我煎鸡蛋。她说煎蛋很简单，只需要三个步骤：搅、调、煎。我听明白后，先从冰箱拿出两个鸡蛋，打碎在碗里，然后搅拌一小会，直到搅拌均匀为止，接着在鸡蛋里放点调料再次搅拌。最后该煎鸡蛋了，我往锅里倒了点油，“砰砰砰”我被油喷得皮肤发红。妈妈说：“你应该认真一点，火不要太大，锅底不能有水，不然会被喷到的。”我本来还以为照着妈妈说的做应该很简单，可还是有点难，总调不好火力。果然不能小瞧这句话“看似简单做着难啊”。我将火再降低点，把鸡蛋倒了进去，蛋液在锅里形成了一个圆形，最后煎成了个大的蛋饼。吃着自己做的蛋饼，我心里乐滋滋的，像喝了蜜似的。
这一次我学会了煎蛋，也让我明白了：看似简单做时难的道理，只有真正认真对待事情，才能学到更多你不懂的本领。
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇十：
罗金亮
今天做晚饭的时候，妈妈教我煎鸡蛋，我高兴极了，赶快系上围裙跟着妈妈走进厨房，学煎鸡蛋。我先叫妈妈先煎一个给我看，我在一边仔细的看，用心的记住。
该我煎了，我学着妈妈的样子，先往锅里倒些油，等油热了又学着妈妈把鸡蛋磕开，这时候，我心里有点紧张，迟迟不敢把鸡蛋放进油锅里，生怕油溅到我的手上弄伤我，妈妈鼓励我说：“离油近一点”我只好提心吊胆的把鸡蛋丢进去，“刺啦”“刺啦”的声音，鸡蛋一接触热油，立即冒起了白色的大泡泡，妈妈快速握住我的手，教我把散落的鸡蛋清往中间铲了铲，蛋清终于凝固了，我高兴的用铲子翻着鸡蛋，可我不小心碰到蛋黄，它一下子就散开了，妈妈又帮我了一下，还好有妈妈在。
该煎另一面了，得先把鸡蛋四边铲松，然后再把鸡蛋铲起来，快速的翻一面，对于鸡蛋零散那种翻的时候要保证零散，鸡蛋不会流到别的地方去，我煎的这个蛋有些不好，不过能吃就行。
一阵香味飘出锅外，煎蛋做好了，我赶紧拿了一个小盘子，把煎好的鸡蛋放进盘子里，我高兴的把盘子端到桌子上，我迫不及待的夹起鸡蛋放入口中，嘿！味道不怎么样。看起来自己动手做出来的鸡蛋，跟妈妈做的不一样，看来我还要慢慢学。
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇十一：
文/新小四（2)祁缘
今天，我饥饿的回到家，在厨房觅食，待我仔细的搜寻了一番，才发现家里没有熟食，怎么办呢！突然，冰箱中的一盒鸡蛋令我突然想起，我可以煎鸡蛋吃呀！于是，我烧热了锅，又烧热了油，便磕了一个鸡蛋倒了锅里。
等蛋的一面快熟了，我去拿铲子，却偏偏在这时不见铲子的踪影，等我好不容易地从碗架中找到了铲子，蛋己经糊了。我迫不及待地要去翻鸡蛋，没有注意到铲子上有水，水在油面上乱蹿，“滋”的一声，我的手被溅起的油狠狠地“亲”上了一口，顿时，我的手火辣辣地庝，眼泪像断了线的珠子似地掉了下来，我的心里十分伤心，等我处理好手上的伤后，肚子不争气地“咕”了一声，抗议的说：“好饿啊，好饿啊！”我仔细想了想：如果我放弃的话，不但吃不到煎蛋，也学不到煎蛋的本领，不如再来一次，一定会煎好的。
我重新收拾好心情，振作精神，想了想妈妈煎鸡蛋的情景，再次去煎蛋。我先将锅铲擦干，再继续煎蛋，这次，我不但没有受伤，还煎出了一个金黄、金黄的蛋，心里像吃了蜜一样甜，吃起来也特别的香。
这次煎鸡蛋让我明白，只要坚持下去，就一定会成功的。
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇十二：
彭嘉苇
以前常听奶奶说“民以食为天”不懂是什么意思，直到现在才明白。
今天是周六，我早上醒来没看见奶奶，我想奶奶一定是去买菜了吧。这时肚子“咕咕咕”直叫，我饿了。我就去厨房找吃的，看到厨房里有鸡蛋。我灵机一动就想：那我来煎鸡蛋吧。
我先“嘭”的一下把火打开，锅底就冒出了几只蓝色的小精灵。我立即在锅里倒了点油，又在碗里打了几个鸡蛋，用筷子不停的搅拌，把它打散倒入锅中，“滋”的一声，鸡蛋成了糊蛋。火太大了，我生气的说：饿死我算了，我不干了，什么破鸡蛋呀！”等我心平气和的时候，我总结了下刚才失败的原因，先拿几个鸡蛋打散备用，再往锅中倒了点油，然后等油热了后赶紧倒入鸡蛋，蛋液在锅中发出“滋滋”的响声，慢慢地变成了一朵金灿灿的花朵，我赶紧关小火，用我那可爱的小手抓了点儿盐撒在鸡蛋花上，再用锅铲把煎蛋翻了个身，煎鸡蛋就做好了，盛在盘子里。我看着那个煎蛋，高兴极了。奶奶回家看见煎蛋后，笑眯眯地表扬了我，还说以后就饿不着我的乖孙子了。
我还以为做煎蛋很难呢，原来这么简单呀！
我学会了煎鸡蛋作文400字四年级 篇十三：
今天，妈妈说要教我煎鸡蛋时，我高兴得一蹦三尺高。
中午，我放学一回到家就看见妈妈左手拿着鸡蛋，右手拿着铲子，正笑嘻嘻的看着我。
开始煎鸡蛋了，我把油倒进了锅里热一热，当看见有一个小气泡的时候，就可以下鸡蛋了，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它敲开一条缝隙，用手掰开缝隙，把鸡蛋均匀地打入锅中，接着再下盐，这时我拿起桌上的平板，玩了起来，过了一会儿，我闻到了一股焦味儿，才想起鸡蛋还在煎着呢，我马上跑去厨房，可是鸡蛋已经糊了，妈妈跑了过来说：”没事吧？”我回答道：”没事，可是鸡蛋已经糊了”，妈妈微笑着说：”没关系的，失败是成功之母，我们再来一次”。在妈妈的鼓励和指导下，我把鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子画圈搅拌均匀，再把它倒入加了油的锅里，待鸡蛋变成金黄色，用铲子给它翻个身，最后便完美的将其称入盘中。我高兴地将其拿去给妈妈吃，外婆和妈妈试了一下，给我竖起了大拇指，这时我的心里比吃了蛋糕还甜。
暖暖的阳光斜射到香喷喷的鸡蛋上，闪着金光，空气中弥漫着浓浓的蛋香味，甜甜的，就像我此刻的心情，暖暖的。