无敌美食——糖醋里脊 篇一：
曹晟玮
爸爸的拿手好戏—糖醋里脊，是我最爱的美食。糖醋里脊不仅味道香，而且外形美。
记得有一次爸爸说，中午吃我们家宝贝食谱上108页中的美食—糖醋里脊。那时我刚上一年级，没有尝过，以为在一只活鸡的肚子里放点儿糖和醋，一炒便可以吃了。爸爸听后哈哈大笑，说答案中午揭晓。
放学铃声一响起，我便脚踏“飞火轮”飞回了家。刚好爸爸也回来了，他满头大汗，抱着他的“宝贝”赶往厨房，我紧随其后，原来是一块肉。我看见爸爸用快刀把肉切成细条，接着又打了五个鸡蛋，搅拌均匀后，将细条状的肉放进鸡蛋的海洋里翻滚。不一会儿，肉条儿便穿上了黄衣裳。爸爸看时机到了，便将肉条放进锅中，用油炸，一个个肉条金灿灿的。然后爸爸把番茄酱放了进去，又把肉条放进锅里炒，等快要出锅时，爸爸又放进去许多调料，哇！香甜可口的糖醋里脊便上桌了。
吃糖醋里脊时，我总是狼吞虎咽，那酸酸甜甜的感觉真是棒极了。不一会儿半碟糖醋里脊就被我吃光了，妈妈担心我消化不良，便不让我再吃了。
糖醋里脊是我的美食，更是爸爸对我满满的爱。
我酷爱的美食 篇二：
刘雨涵
我最喜欢的美食就是可乐鸡翅！
做可乐鸡翅的食材有：料酒，姜，酱油，盐，鸡精（可以不放）。
怎么做可乐鸡翅呢？首先将鸡翅洗干净后切成块，然后用盐和料酒腌制15分钟，接着将腌制好的鸡翅放入到6到7成热的油锅中炸成金黄色后捞出。然后锅中留少许油，将姜块，葱段爆香后下鸡翅，加盐，酱油，白糖，料酒及可乐，最后旺火烧开，接着改小火烧透入味，再转大火收汁，待汁水变稠后滴几滴香油，撒点白芝麻即可出锅。
可乐鸡翅的营养价值是非常丰富的，可乐鸡翅含有可强健血管及皮肤的胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具有好处。鸡翅内含有大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长上皮组织及骨骼的发育，对胎儿的生长发育都是必需的。
当然可乐鸡翅还有一个传说，是这样的：相传在中国大陆厨师常用焦糖色烧鸡翅，而山东济南的一个餐厅，有一次厨师偶然打翻可乐倒在红烧鸡翅上，厨师惊奇地发现可乐上色更方便，而且具有特殊口感和迷人的香气。从此可乐鸡翅的做法就传开了。
这就是我酷爱的美食——可乐鸡翅，只要我一想到，口水就不由自主地流下来了，永远吃不够。
我最喜欢的美食 篇三：
李雨宣
我喜欢的美食有许多，多的数不胜数，而我最百吃不厌的是可乐鸡翅了！下面我来给大家介绍一下有关这道美食的做法与来源吧！
可乐鸡翅所需材料：鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、味精、生抽、老抽。
可乐鸡翅的做法也简单，可时间却要用很长呢！首先将鸡翅洗干净，两面切一刀，加入料酒二十克、生抽十五克、盐两克抓匀腌制二十分钟。再把葱姜蒜切片后，锅内下三十克色拉油，七成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，接着放入葱姜蒜，炒出香味后，放入半罐可乐，加入老抽、生抽、鸡粉、盐、味精、胡椒粉翻炒，最后大火收汁。一盘美味的可乐鸡翅就好了。装盘的鸡翅色泽艳丽，红红的可乐包裹着一块块饱满的鸡翅，味道鲜美，咸甜适中，还有淡淡的可乐味道，真是色鲜味美啊！
其实，关于可乐鸡翅有一个故事，一位厨师一不小心把可乐倒在了鸡翅上，又尝一尝觉得味道很不错。于是，他将错就错发明出了让人吃了回味无穷的可乐鸡翅。
听了我上面的讲述，大家一定很想吃吧？欢迎大家来我家做客，我会亲自下厨给你做。
我最喜欢的美食 篇四：
马梓越
羊杂碎是绥德县非常著名的小吃，也是我的最爱。
羊杂碎不仅味儿香，而且卖相也好。晶莹的粉条浸在红色的汤里。一块块褐色的羊血伴着卷心菜、毛肚和棕褐色的羊肝，再加上香菜和葱花，配着鲜红的香辣油，看了就让人垂涎三尺。羊杂碎的做法非常简单。买一副新鲜的羊下水，洗净后放入大锅，加入大葱和生姜，用水煮大约两个多小时，捞出后切碎，然后把锅里的汤保存好，因为烩羊杂碎时离了它可不行，最后切点卷心菜、香菜和葱花。用油呛一下辣椒再加进去，香喷喷的的羊杂碎就大功告成了。
吃羊杂碎可很有讲究，吃粉条时要一根一根的吃，先找到粉条的头，然后把它缠在筷子上，再浸一下放进嘴里，真是爽快可口啊！吃羊肚时，我喜欢一口一口慢慢地品，品尝它的味道。有一次我没有把粉条缠牢，快进嘴的粉条非常滑，掉进碗中，辣椒汤溅得我满脸都是，弄得我半天睁不开眼！可我还是非常喜欢吃它。
怎么样？听了我的介绍一定流口水了吧！那就快来绥德做客吧。我保证让你们吃到“天下第一美食”。