包饺子 篇一:
张淏程
星期天,我和全家人一起包饺子。
爸爸负责擀皮,妈妈负责包,我负责摆。爸爸左手拿着擀面棍,右手拿着面团,左手向前后活动,不一会的功夫,就擀好了好多饺子皮。妈妈左手拿勺,右手拿皮,只见她用勺子一勺一勺地把碗里陷放在饺子皮上,然后再把皮一点一点地捏上。我把包好的饺子摆在盘子上,摆得像一只只小鸭子,它们排着整齐的队伍乖乖地站在那里等着命令。
快七点了,奶奶说:“现在开始煮饺子吧”。于是,妈妈往锅里倒了水,再把锅放在灶台上,然后打开火等到水开后,说了声:“下!”饺子们就拥拥挤挤不分先后地跳进了锅里。这时,饺子们在锅里上下翻滚。又过了一会儿,妈妈就用漏勺把它们盛到盘子里,边说:“你们马上就要进到我们的肚子里啦!”
饺子的香气扑到我的鼻子里,我夹起了一个饺子咬了一口,嗯,真香!
学包饺子 篇二:
赵若兰
今天去奶奶家,奶奶为我们包饺子吃。
看着奶奶卖力地搅着馅儿,我和弟弟不约而同地说:"奶奶,我们也要帮忙!"
分好了任务:我擀皮儿,弟弟撒面扑,奶奶包馅儿。
弟弟一骨碌把面团全倒了出来,都均匀的撒上了扑。我接手后,把面团中心按了一个窝,拿起擀面杖,双手使劲儿擀了起来。
"皮儿不要太薄,要四周薄中间厚。"奶奶说,我发现我因为太用力,把中间弄破了,便问奶奶怎么办。
奶奶把面团团在手里,使劲儿按了按,哇!真神奇!奶奶又把一张面皮儿复原成一个面团儿了。
弟弟在那朝我笑,奶奶说:"看,都是你面扑加太多了!"
我又来了一次,结果擀得中间薄,四周厚。
我急了,乱擀了一通,竟然擀成了。等把面皮给奶奶时,已经过了半个小时。
弟弟也跟我一块儿擀面皮儿,切!他也是菜鸟,还是我教会他怎么单手擀面呢!奶奶的速度快了起来,不一会儿,面前一大堆面皮儿。
"吃饺子喽!"随着奶奶大喊一声,饺子被送到了我嘴里。"虽然皮有点儿厚,但还是成功了。"我在心里说。
学包饺子 篇三:
蔡佳潼
今天,杨老师要教我们包饺子,我兴高采烈地走进教室。
上课了,老师一切准备就绪后,就开始包饺子了。老师先轻轻地拿起饺子皮放到手上,小心地用筷子夹起肉馅,放到饺子皮的中间,接着在饺子皮的边缘抹上一些水,这样可以使饺子更粘一些,然后再对折起来,捏紧,最后捏上花边,给它穿上一身漂亮的花裙。一个挺着大肚子的饺子就做好了。
真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起饺子皮,也放上一筷子肉馅,沾沾水,捏紧。咦?为什么饺子皮破了一个大洞。原来,水沾多了,饺子馅也放多了,所以才会破。我又重新拿起一张饺子皮,放好肉馅后,只沾一丁点儿水,捏了捏紧,但是,正想捏花边时,却怎么也捏不好。原来,是水沾少了,饺子皮也不粘了。这时,我像个泄了气的气球,在一旁闷闷不乐的。
这时,我的同桌看见了,告诉我不要放弃,认真再包一次。我打起精神,这一次,我吸取了前两次的教训,又十分认真地包着,这次包出来的饺子不但很完美,而且还很有新意呢!
我今天在学包饺子中知道了做事要仔细、认真,不可以马虎,最重要的是不能放弃的道理。